山本百合子,日本女子大學(xué)家政學(xué)部食品系畢業(yè)。1997年赴法,自麗茲烹飪學(xué)院(Ritz Escoffier)及藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院(Le Cordon Bleu)取得執(zhí)照后,于三星餐廳及飯店等累積實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。2000年出版《裝飾甜點(diǎn)·送禮甜點(diǎn)》,首次以作家身份出道。目前以法國(guó)為據(jù)點(diǎn)走訪歐洲各地.進(jìn)行比較各國(guó)食物與文化為題材的采訪拍攝工作.并將獨(dú)到所見記錄下來。此外亦擔(dān)任LES CATASTROPHES de Gaspard et Lisa(Bronze新社)的翻譯與監(jiān)修,同時(shí)擔(dān)任企業(yè)顧問。著有《咖啡歐雷的大碗公》、《巴黎的小店案內(nèi)》(六耀社)、《芝士蛋糕之旅》(女子營(yíng)養(yǎng)大學(xué)出版部)等書。