孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	陳國(guó)賓，林潤(rùn)梅編著
出版社：	安徽科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	孕產(chǎn)婦健康

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ISBN：	9787533746506	出版時(shí)間：	2010-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	119	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　孕婦既要照顧自己，又要照顧肚里的孩子，責(zé)任重大。為了好好呵護(hù)她們，坊間流傳著各式各樣的「民間智慧」，當(dāng)中既有金石良言，也有謬誤連篇，信者小則令孕婦營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，落得肥腫難分的結(jié)果；大則使?fàn)I養(yǎng)攝取失衡，影響母嬰健康。此外，妊娠初期的婦女容易作嘔作悶，味覺(jué)也有所改變，導(dǎo)致食慾不振，也成為了處理孕婦飲食問(wèn)題的另一絆腳石。本書(shū)正是為針對(duì)這類(lèi)問(wèn)題而編寫(xiě)。全書(shū)分為「懷孕前」、「懷孕中」和「生產(chǎn)后」三個(gè)部份，除詳細(xì)探討孕婦在這三個(gè)階段的不同營(yíng)養(yǎng)需要、飲食宜忌，以及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的應(yīng)用等原則性課題外，每部份更提供多款專(zhuān)為迎合孕婦口味和營(yíng)養(yǎng)需要而設(shè)計(jì)的美食──誰(shuí)說(shuō)孕婦的口福只限于各類(lèi)補(bǔ)品？

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

1 準(zhǔn)孕婦篇
你的體重標(biāo)準(zhǔn)嗎？
準(zhǔn)孕婦健康飲食守則
準(zhǔn)孕婦一定要服食葉酸補(bǔ)充劑嗎？
飲食小測(cè)試：你的飲食習(xí)慣需要改善嗎？
食物換算表
節(jié)瓜元貝三角豆湯
高纖腰果上素湯
蘆筍木耳三文魚(yú)扒
草菇魚(yú)湯浸菠菜
南瓜麥米肉末粥
芝士雞蛋彼得包
芒果吞拿魚(yú)色拉三明治
藍(lán)莓乳酪面包條
栗子淡奶紅豆糕
胡蘿卜葵花子蛋糕
2 孕婦篇
懷孕期需要攝取多少熱量？
孕婦需要多攝取哪些營(yíng)養(yǎng)素？
體重應(yīng)增加多少才算健康？
孕婦的五大飲食禁忌
進(jìn)食什么可減少懷孕期間的不適？
懷孕期飲食謬誤
孕婦食譜
馬鈴薯湯配面包粒
上湯菠菜牛肉餃
紅棗腐竹蚊豆腐
酸姜百合炒牛肉
高纖豆芽炒三絲
香茅檸汁魚(yú)扒
松子雜菌扒素鵝
洋蔥南瓜蔬菜餅
茄汁海鮮螺絲粉
三文魚(yú)炒紅白米飯
米通水果乳酪杯
甘薯豆豆糖水
木瓜姜汁紅棗茶
3 產(chǎn)后媽媽篇
產(chǎn)后需要進(jìn)食什么補(bǔ)身？
如何有效修身？
母乳為什么比奶粉好？
產(chǎn)后媽媽食譜
胡蘿卜鰍魚(yú)湯
木瓜蘋(píng)果煲螺片
南瓜蒸肉餅
芝麻黃瓜雞柳
菜脯肉末蒸蛋
香煎琵琶豆腐