沈院長說健康五字經(jīng)

定　價：￥29.80

作　者：	沈雁英著
出版社：	東方出版社
叢編項：
標　簽：	健康百科

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ISBN：	9787506039246	出版時間：	2010-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	206	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《沈院長說健康五字經(jīng)》是醫(yī)學專家寫的一本有關健康的書，現(xiàn)代人都在尋找藥品和醫(yī)療器械以外的預防和治療疾病的方法。人的健康15％取決于遺傳；25％取決于環(huán)境和醫(yī)療條件；而60％取決于生活方式，所以說生活方式?jīng)Q定人的健康。吃、睡、動、樂、防，這五個方面你做得怎樣，就決定你是否健康。而健康不是僅僅指體格健壯，還有心理的、社會人際的適應和精神道德上的良好和完滿狀態(tài)。因此作者從“吃、睡、動、樂、防”這五個字著手，為讀者講述了營養(yǎng)保健的常識。文中講述的方法都簡單易懂，也很容易在生活中操作實踐?！渡蛟洪L說健康五字經(jīng)》是一本很實用的健康手冊。

作者簡介

　　沈雁英，教授、主任醫(yī)師、營養(yǎng)師她先后在中日友好醫(yī)院、首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院從事干部保健、全科醫(yī)療、健康管理工作20余年，在心理、營養(yǎng)、疾病預防等領域有廣泛的涉獵和較深的造詣，對人的健康特點和規(guī)律有系統(tǒng)的認識和研究，主編了我國首部《保健學概論》、《職場心理衛(wèi)生學》、《醫(yī)院院長職業(yè)化》，填補了學科空白，并出版了《做自己的保健專家》、《紅樓夢養(yǎng)生智慧》等圖書，向廣大讀者普及健康知識。《做自己的保健專家》創(chuàng)下了1個半小時簽售4000本的銷售佳績。中醫(yī)的背景，對她現(xiàn)在從事養(yǎng)生保健有很大幫助。她又正規(guī)地學習了營養(yǎng)學和心理學，這些讓她成為了具備中西醫(yī)背景的全科醫(yī)生，她還是中國醫(yī)師協(xié)會全科醫(yī)師分會專業(yè)常委，同時也是心理醫(yī)生和營養(yǎng)醫(yī)生。2005年她被中央保健委員會評為“優(yōu)秀保健工作者”，2009年榮獲“中華健康管理杰出人物”稱號和“關注職工健康特別貢獻獎”。

圖書目錄

總序有思想才更久遠
前言健康樂活100歲
第一章早吃好
早餐不可省
不吃早餐危害大
拒絕六類早餐
早餐黃金組合
健康早餐推薦
醫(yī)生建議
第二章午吃飽
午餐有原則
多油之害
多鹽之害
膳食多樣
不能吃得過飽
午餐的誤區(qū)與禁忌
午餐營養(yǎng)搭配的補救辦法
營養(yǎng)午餐推薦
醫(yī)生建議
第三章晚吃少
晚餐不當?shù)暮蠊?br />晚餐有原則
適宜晚餐的食物
合理晚餐推薦
醫(yī)生建議
第四章五谷為養(yǎng)
玉米——黃金食物
紅薯——藥用價值高
大豆——七仙女帶入凡間的神種
小米——傳統(tǒng)產(chǎn)婦月子餐
綠豆——濟世良谷
糯米——高熱高營養(yǎng)
芝麻——延緩衰老
醫(yī)生建議
第五章五菜為充
白菜——百菜之王
蘿卜——民間“小人參”
西紅柿——生熟都營養(yǎng)
苦瓜——夏暑涼瓜
土豆——富含營養(yǎng)
其他常見蔬菜
蔬菜的正確吃法
醫(yī)生建議
第六章五畜為宜
絕對吃素不可取
羊肉的食用方法
雞肉滋補養(yǎng)身
鴨肉是進補良品
魚類是優(yōu)質蛋白
兔肉的四高四低
醫(yī)生建議
第七章五果為助
蘋果——每日不可缺
梨——防秋燥
棗——天然維生素
葡萄——“植物奶”
香蕉——快樂果
荔枝和西瓜
水果能去火也能上火
吃水果有講究
醫(yī)生建議
第八章人是水做的
生命之源
科學飲水
飲水的誤區(qū)
選擇健康水
女人永葆青春的秘訣
醫(yī)生建議
第九章先睡心、后睡眼
睡眠比吃飯重要
睡眠不足易引發(fā)多種疾病
熬夜“偷菜”影響“菜農(nóng)”健康
為什么睡不著覺
要提高睡眠質量
有助于睡眠的食物
睡好覺的標準
世界睡眠日
醫(yī)生建議
第十章常運動、會運動
運動防病
運動要適量
適合老年人的運動
中老年人鍛煉要因人而異、量力而行
運動要講究科學、注重方法
循序漸進、持之以恒
醫(yī)生建議
第十一章肥胖是一種疾病
肥胖正威脅著我們的生活
肥胖的原因
減肥要從娃娃抓起
管住嘴、邁開腿
乾隆“如意菜”與減肥食品
減肥的誤區(qū)
體重不足也有危害
醫(yī)生建議
第十二章快樂是健康的孿生兄弟
現(xiàn)代健康的含義
心理疾病須重視
疾病與性格的關系
快樂是可以培養(yǎng)的
幸福指數(shù)
保持快樂的方法
自我調節(jié)，保持心理健康
聽姜昆講健康的“五大綱領”
醫(yī)生建議
第十三章防治糖尿病有辦法
糖尿病是當今第三大疾病
什么是糖尿病
糖尿病的分類與病因
糖尿病與高血壓的關系
“五套馬車”預防糖尿病
糖尿病人能否吃糖
糖尿病的治療方法
醫(yī)生建議
第十四章癌癥可以預防
什么是癌癥
癌字三個口
心理壓力是癌癥的“催化劑”
哪些壞習慣最易患癌
人體患癌的八大信號
降低癌癥風險的方法
癌是一種狀態(tài)
醫(yī)生建議
第十五章預防心腦血管病
威脅健康的“第一殺手”
心腦血管病的分類與成因
控制血脂是預防心腦血管病的關鍵
預防重于治療
學會識別發(fā)病征象
嚴格做好預防措施
降壓十六法
醫(yī)生建議
結束語