食用菌栽培作為一個新興的產業(yè),其發(fā)展非常迅速,技術水平不斷提高,產業(yè)規(guī)模不斷擴大,生產條件不斷改善,產業(yè)化基地不斷涌現。目前,全國食用菌年生產總量已達1800萬噸以上,在農業(yè)種植業(yè)領域已占有重要的地位,大批農民朋友因從事食用菌生產而走上致富之路。近年來,隨著食用菌產業(yè)的迅速發(fā)展和生產規(guī)模的不斷擴大,食用菌病蟲害已越來越猖獗,并成為食用菌發(fā)展的重要制約因素之一。據不完全統計,在各種食用菌栽培過程中,因各種雜菌污染、病蟲侵入引起食用菌大面積栽培失敗、產量大幅度降低、品質低下,直接造成的經濟損失占總損失的70%以上。為幫助食用菌從業(yè)人員識別一些常見的食用菌病蟲害種類,普及食用菌病蟲防治的基本知識,本書作者在總結科研實踐的基礎上,吸收已有的先進生產技術和最新科研成果,同時借鑒各地的先進經驗,編寫了《圖解菇類病蟲害及防治》。本書采用通俗的語言表述形式,插入大量生產實際操作圖片,以期讀者在輕松閱讀時即有較多的收獲。