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有機化學(xué)

有機化學(xué)

定 價:¥36.00

作 者: 任玉杰 主編
出版社: 華東理工大學(xué)出版社
叢編項: 高等院校網(wǎng)絡(luò)教育系列教材
標 簽: 有機化學(xué)

ISBN: 9787562827443 出版時間: 2010-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 245 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《有機化學(xué)》以有機化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本理論為主,同時兼顧最新的有機化學(xué)進展,全書共10章。為了便于學(xué)生及時自我檢查所學(xué)知識,在正文中結(jié)合有關(guān)知識點增加了思考題目,每章后的習(xí)題在編寫時力求緊扣每章知識點,并在書后配有思考題及習(xí)題的參考答案?!队袡C化學(xué)》可供在職從業(yè)人員業(yè)余學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)有機化學(xué),也可作為大專院?;瘜W(xué)、化工、生工等相關(guān)專業(yè)少學(xué)時有機化學(xué)的選用教材。

作者簡介

暫缺《有機化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

1 有機化合物及命名
1.1 有機化學(xué)的發(fā)展
1.2 有機化合物和有機化學(xué)
1.3 有機化合物的特點
1.4 有機化學(xué)的研究內(nèi)容
1.5 有機化合物的分類
1.5.1 按基本骨架分類
1.5.2 按官能團分類
1.6 有機化合物的系統(tǒng)命名
1.6.1 烷烴的系統(tǒng)命名原則
1.6.2 烯烴的系統(tǒng)命名原則
1.6.3 炔烴的系統(tǒng)命名原則
1.6.4 脂環(huán)烴的系統(tǒng)命名原則
1.6.5 鹵代烴的系統(tǒng)命名原則
1.6.6 芳烴的系統(tǒng)命名原則
1.6.7 含氧化合物的系統(tǒng)命名原則
1.6.8 含氮化合物的系統(tǒng)命名原則
1.6.9 雜環(huán)化合物的系統(tǒng)命名原則
1.6.10 構(gòu)型的R—S標記法
習(xí)題
2 脂肪烴化合物
2.1 烷烴
2.1.1 烷烴介紹
2.1.2 同分異構(gòu)
2.1.3 烷烴的性質(zhì)
2.2 烯烴
2.2.1 烯烴介紹
2.2.2 烯烴的性質(zhì)
2.3 炔烴、二烯烴、紫外光譜
2.3.1 炔烴
2.3.2 二烯烴
2.3.3 紫外光譜
2.4 脂環(huán)烴
2.4.1 脂環(huán)烴介紹
2.4.2 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性
2.4.3 環(huán)烷烴的性質(zhì)
2.4.4 環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象
習(xí)題
3 芳烴化合物
3.1 芳烴介紹
3.2 苯的結(jié)構(gòu)
3.3 單環(huán)芳烴的性質(zhì)
3.3.1 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
3.3.2 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
3.4 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
3.4.1 定位基的概念
3.4.2 兩類定位基
3.4.3 定位基的解釋
3.5 二元取代苯的定位規(guī)律
3.6 定位規(guī)律在有機合成上的應(yīng)用
3.7 多環(huán)芳烴
3.7.1 萘
3.7.2 聯(lián)苯
3.7.3 蒽
3.7.4 菲
3.4.5 其他稠環(huán)芳烴
3.8 非苯系芳烴
3.8.1 休克爾(Huckel)規(guī)則
3.8.2 芳香性的判斷
習(xí)題
4 鹵代烴和紅外光譜
4.1 鹵代烴
4.1.1 鹵代烴介紹
4.1.2 鹵代烷的性質(zhì)
4.2 鹵代烯烴和鹵代芳烴
4.2.1 分類
4.2.2 化學(xué)性質(zhì)
4.3 紅外光譜
4.3.1 紅外光譜介紹
4.3.2 有機物官能團的紅外光譜
4.3.3 紅外光譜解析實例
習(xí)題
5 立體化學(xué)
5.1 立體化學(xué)介紹
5.2 手性和手性分子
5.2.1 手性碳原子和手性分子
5.2.2 手性的判斷
5.3 含一個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)
5.3.1 構(gòu)型的表示方法
5.3.2 對映體和外消旋體
5.4 含兩個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)
5.4.1 含兩個不同手性碳原子的化合物
5.4.2 含兩個相同手性碳原子的化合物
5.5 物質(zhì)的旋光性與比旋光度
5.5.1 平面偏振光
5.5.2 物質(zhì)的旋光性
5.5.3 比旋光度
5.5.4 旋光度和旋光方向的測定
5.6 消旋體的拆分
習(xí)題
6 含氧化合物核磁共振譜
6.1 醇、酚、醚
6.1.1 醇
6.1.2 酚
6.1.3 醚
6.2 醛和酮
6.2.1 醛、酮的介紹
6.2.2 醛、酮的性質(zhì)
6.3 羧酸及其衍生物
6.3.1 羧酸的介紹
6.3.2 羧酸的性質(zhì)
6.3.3 羧酸衍生物的介紹
6.3.4 羧酸衍生物的性質(zhì)
6.4 β-二羰基化合物
6.4.1 乙酰乙酸乙酯
6.4.2 乙酰乙酸乙酯在有機合成中的應(yīng)用
6.4.3 丙二酸二乙酯
6.5 核磁共振譜(NMR譜)
6.5.1 核磁共振儀原理
6.5.2 化學(xué)位移
6.5.3 峰面積
6.5.4 自旋耦合和自旋裂分
習(xí)題
7 含氮有機化合物
7.1 含氮有機化合物介紹I
7.2 硝基化合物
7.2.1 硝基化合物介紹
7.2.2 硝基化合物的性質(zhì)
7.3 胺
7.3.1 胺的結(jié)構(gòu)
7.3.2 胺的性質(zhì)
7.4 季銨鹽和季銨堿
7.4.1 季銨鹽
7.4.2 季銨堿
7.4.3 季銨堿的加熱分解反應(yīng)
7.5 重氮和偶氮化合物
7.5.1 芳香族重氮鹽的性質(zhì)
7.5.2 典型化合物——重氮甲烷
習(xí)題
8 雜環(huán)化合物
8.1 雜環(huán)化合物介紹
8.2 雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)與芳香性
8.2.1 五元單雜環(huán)
8.2.2 六元單雜環(huán)
8.3 雜環(huán)化合物的化學(xué)性質(zhì)
8.3.1 三元、四元雜環(huán)化合物
8.3.2 五元雜環(huán)化合物
8.3.3 六元雜環(huán)化合物
8.3.4 稠合雜環(huán)性質(zhì)
習(xí)題
9 元素有機化合物
9.1 元素有機化合物簡介
9.2 有機鋰化合物
9.2.1 有機鋰化合物的制備方法
9.2.2 有機鋰化合物的性質(zhì)
9.3 有機鋁化合物
9.3.1 有機鋁化合物的制備方法
9.3.2 烷基鋁的性質(zhì)
9.4 有機硅化合物
9.4.1 有機硅化合物的類型
9.4.2 重要的有機硅化合物的制備
9.4.3 有機硅化合物的重要反應(yīng)
9.4.4 有機硅材料
9.5 有機磷化合物
9.5.1 有機磷化合物的分類
9.5.2 有機磷化合物的制備
9.5.3 有機磷化合物的性質(zhì)、用途
9.5.4 Wittig試劑及其反應(yīng)
9.5.5 有機磷農(nóng)藥
習(xí)題
第10章 生命有機化學(xué)
10.1 糖類化合物簡介
10.2 葡萄糖結(jié)構(gòu)的確定
10.3 葡萄糖的性質(zhì)
10.3.1 葡萄糖的還原性
10.3.2 成脎反應(yīng)
10.3.3 糖苷反應(yīng)
10.3.4 成醚、成酯反應(yīng)
10.4 二糖的性質(zhì)
10.4.1 蔗糖的性質(zhì)
10.4.2 麥芽糖的性質(zhì)
10.4.3 淀粉的性質(zhì)
10.4.4 纖維素的性質(zhì)
10.5 氨基酸的性質(zhì)
10.5.1 氨基酸的等電點
10.5.2 氨基酸的化學(xué)性質(zhì)
10.5.3 氨基酸的一般合成方法
10.6 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
10.6.1 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
10.6.2 蛋白質(zhì)的性質(zhì)
10.7 生命遺傳物質(zhì)
10.7.1 核酸的組成
10.7.2 DNA結(jié)構(gòu)
習(xí)題
附錄一 常見有機化合物的物化常數(shù)
附錄二 常見可燃物質(zhì)的爆炸極限
附錄三 常見有機名詞縮寫
附錄四 化學(xué)品說明書相關(guān)知識
問題及習(xí)題參考答案
參考文獻

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