茶學學科發(fā)展報告（2009-2010）

定　價：￥28.00

作　者：	中國科學技術協(xié)會主編，中國茶葉學會編著
出版社：	中國科學技術出版社
叢編項：	中國科協(xié)學科發(fā)展研究系列報告
標　簽：	農作物

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ISBN：	9787504650160	出版時間：	2010-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	135	字數(shù)：

內容簡介

　　《2009-2010茶學學科發(fā)展報告》內容簡介；茶學學科作為二級學科中的特色、傳統(tǒng)學科被中國科協(xié)列入“2009年學科發(fā)展研究項目”，根據(jù)《中國科協(xié)學科發(fā)展研究項目管理實施辦法（試行）》與《學科發(fā)展研究報告》編寫篇目規(guī)范，中國茶葉學會組織了以陳宗懋院士為顧問、楊亞軍研究員為首席科學家的專家編寫組，由近30位專家參加編寫，近100名專家、學者參加學術研討。在收集資料、調查研究和充分掌握信息的基礎上，編寫三級提綱，召開學術研討會，經過審稿、通稿和多次修改，編寫了《2001）2010茶學學科發(fā)展報告》（以下簡稱《報告》）?！秷蟾妗返木帉?，將向社會宣傳茶葉科學研究的成果和進展，擴大茶葉科學在社會上的認知度，有利于學科間的交流，促進茶學學科的發(fā)展。

作者簡介

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圖書目錄

序
前言
綜合報告
茶學學科研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
一、引言
二、茶學學科發(fā)展現(xiàn)狀
三、茶學學科國內外研究進展比較
四、茶學學科發(fā)展趨勢及展望
參考丈獻
專題報告
茶樹種質資源研究進展
茶樹育種研究進展
茶樹栽培學研究進展
茶樹植物保護學研究進展
茶葉加工研究進展
茶葉健康功能與機理研究進展
茶葉生物化學研究進展
茶葉質量標準與檢測技術研究進展
茶葉機械研究進展
茶學學科發(fā)展在科技文獻上的反映——茶學科技文獻計量分析