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矮小兒童營(yíng)養(yǎng)百問(wèn)

矮小兒童營(yíng)養(yǎng)百問(wèn)

定 價(jià):¥10.00

作 者: 潘慧,朱惠娟 主編
出版社: 中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 協(xié)和醫(yī)生答疑叢書(shū)
標(biāo) 簽: 兒童營(yíng)養(yǎng)飲食

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ISBN: 9787811363418 出版時(shí)間: 2010-05-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 大32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 134 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  面對(duì)全國(guó)各地的患者和家長(zhǎng)與日俱增的來(lái)信或來(lái)院咨詢,承擔(dān)著繁重的醫(yī)療、教學(xué)和科研工作的臨床醫(yī)生們。由于時(shí)間精力有限,無(wú)法對(duì)每個(gè)患者都進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明和解釋,為此編者想到寫(xiě)一本簡(jiǎn)明扼要的科普書(shū)籍,讓患者和家長(zhǎng)有機(jī)會(huì)能夠冷靜而全面地思考和掌握自己的病情,接受科學(xué)合理的治療,并有機(jī)會(huì)和廣大醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行交流以彌補(bǔ)我們?nèi)粘7泵ぷ鞯牟蛔恪?/div>

作者簡(jiǎn)介

暫缺《矮小兒童營(yíng)養(yǎng)百問(wèn)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

1.人的生長(zhǎng)發(fā)育受哪些因素的影響?
2.如何判斷一個(gè)兒童的身高是否發(fā)育正常?
3.矮小兒童常見(jiàn)嗎?
4.矮小兒童的治療原則是什么?
5.營(yíng)養(yǎng)與一個(gè)人的最終身高有關(guān)系嗎?
6.什么是營(yíng)養(yǎng)?
7.什么是營(yíng)養(yǎng)素?
8.為什么說(shuō)能量是生命的陽(yáng)光?
9.孩子攝取的能量跑哪兒去了?
10.如何從能量角度看食物?
11.為什么蔬菜水果難以吃飽?
12.一日三餐各需提供多少能量呢?
13.食物中的蛋白質(zhì)有好壞之分嗎?
14.兒童少年對(duì)蛋白質(zhì)攝人有什么特殊要求?
15.孩子是否應(yīng)該常飲奶、多吃豆類食物?
16.脂質(zhì)在兒童生長(zhǎng)發(fā)育期扮演什么角色?
17.不同年齡的男女青少年每天需要攝人多少能量呢?
18.孩子們的能量份額該怎么安排?
19.你了解維生素嗎?
20.脂溶性維生素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有啥影響呢?
21.水溶性維生素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有啥影響?
22.什么叫邊緣性維生素缺乏?
23.哪些食物富含維生素A?
24.需要補(bǔ)充維生素A的孩子的食譜該如何調(diào)整?
25.什么叫佝僂病?
26.佝僂病患者會(huì)矮小嗎?
27.如何預(yù)防和治療小兒佝僂病?
28.生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中應(yīng)如何補(bǔ)充鈣和維生素D?
29.維生素D中毒會(huì)導(dǎo)致矮小嗎?
30.維生素B1對(duì)孩子們的健康有什么重要的作用?
31.哪些食物富含維生素B1?
32.富含維生素B1的食譜什么樣?
33.維生素B2對(duì)孩子們的健康有什么重要的作用?
34.哪些食物富含維生素B2?
35.富含維生素B2的食譜是怎樣的?
36.維生素C對(duì)孩子們的健康作用如何?
37.哪些食物富含維生素C?
38.富含維生素C的食譜是怎樣的?
39.礦物質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有哪些影響?
40.鈣對(duì)孩子們的健康有什么重要的作用?
41.哪些食物富含鈣?
42.補(bǔ)鈣的食譜是怎樣的?
43.對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有主要影響的微量元素有哪些?
44.鐵對(duì)孩子們生長(zhǎng)發(fā)育有什么作用?
45.哪些食物富含鐵?
46.富鐵的食譜是怎樣的?
47.鋅的重要性表現(xiàn)在哪里?
48.缺鋅真的會(huì)矮小嗎?
49.缺鋅有哪些癥狀?
50.如何檢測(cè)缺鋅?
51.如何治療和預(yù)防鋅營(yíng)養(yǎng)缺乏?
52.哪些食物富含鋅?
53.需要補(bǔ)充鋅的孩子的食譜該如何調(diào)整?
54.缺碘能導(dǎo)致矮小嗎?
55.該如何預(yù)防孩子們碘缺乏?
56.補(bǔ)碘是多多益善嗎?
57。鉻在生長(zhǎng)發(fā)育中發(fā)揮怎樣的作用?
58.氟在生長(zhǎng)發(fā)育中發(fā)揮怎樣的作用?
59.其他微量元素在生長(zhǎng)發(fā)育中發(fā)揮怎樣的作用?
60.什么是異食癖?
61.谷薯類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?
62.動(dòng)物性食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?
63.豆類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?
64.蔬果類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?
65.純能量類食物都有哪些?
66.什么樣的食譜才能滿足嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要呢?
67.學(xué)齡前兒童的營(yíng)養(yǎng)食譜應(yīng)注意什么問(wèn)題呢?
68.小學(xué)低年級(jí)學(xué)生的飲食該怎樣安排?
69.小學(xué)高年級(jí)學(xué)生的飲食該怎樣安排?
70.青春期在營(yíng)養(yǎng)上應(yīng)注意什么問(wèn)題呢?
71.青春發(fā)育末期的飲食該如何安排?
72.生長(zhǎng)發(fā)育期間孩子為什么不能不吃早餐?
73.孩子營(yíng)養(yǎng)不良是怎么回事兒?
74.如何判斷孩子蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良?
75.營(yíng)養(yǎng)不良的孩子為什么矮小?
76.?huà)胗變浩跔I(yíng)養(yǎng)不良造成的矮小以后能趕上正常身高嗎?
77.如何防治嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良?
78.可以用水果代替孩子們不愛(ài)吃的蔬菜嗎?
79.孩子們喜歡喝飲料,甚至代替喝水有什么危害?
80.為什么快速生長(zhǎng)期的孩子要謹(jǐn)慎“減肥”?
81.食欲不好是不是得了神經(jīng)性厭食癥?
82.神經(jīng)性厭食癥怎么治療?
83.食欲欠佳會(huì)影響長(zhǎng)個(gè)嗎?
84.哪些不良的飲食習(xí)慣會(huì)影響孩子們長(zhǎng)個(gè)呢?
85.暴飲暴食對(duì)孩子們有何不良影響?
86.挑食偏食對(duì)孩子們的生長(zhǎng)發(fā)育有什么不好的影響?
87.飲料、炸薯?xiàng)l能夠影響孩子身高嗎?
88.為什么睡前進(jìn)食會(huì)影響長(zhǎng)高呢?
89.哪些保健品孩子不該吃?
90.孩子該如何選擇保健食品?
91.孩子為啥不能多吃糕點(diǎn)?
92.果凍,孩子該不該吃?
93.如何看待兒童食品中的食用色素?
94.多吃巧克力能助長(zhǎng)嗎?
95.為什么矮小孩子不宜多食生冷?
96.矮小的孩子為什么要警惕鉛中毒?
97.為什么矮小的孩子更不該多吃膨化食品?
98.如何防范兒童鉛中毒?
99.增高食物,道理何在?
100.不良的飲食習(xí)慣該如何克服?
101.矮小的孩子該吃多少才合適呢?
102.孩子食欲不好該怎么辦?
103.孩子生病不能吃飯時(shí),該怎么辦?
104.為什么孩子不肯吃雞蛋?
105.用生長(zhǎng)激素治療的孩子該怎么吃飯?
106.用生長(zhǎng)激素治療后為什么仍不能多吃甜食?
食譜部分
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