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實(shí)用營養(yǎng)治療手冊(cè)

實(shí)用營養(yǎng)治療手冊(cè)

定 價(jià):¥28.00

作 者: 何志謙,顧景范 主編
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

ISBN: 9787030271297 出版時(shí)間: 2010-04-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 292 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書由我國營養(yǎng)學(xué)界的兩位泰斗擔(dān)綱主編,系統(tǒng)闡述各類疾病的營養(yǎng)治療要點(diǎn),內(nèi)容涵蓋了當(dāng)今臨床領(lǐng)域的最新信息和進(jìn)展,包括醫(yī)院膳食構(gòu)成、疾病的營養(yǎng)治療、最新的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的配方、全腸外營養(yǎng)的臨床應(yīng)用,以及治療膳食的制定與實(shí)施等。本書內(nèi)容緊密結(jié)合臨床實(shí)際,強(qiáng)調(diào)科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性的統(tǒng)一,編排上力求新穎、便于查閱。本書適合廣大臨床醫(yī)師、營養(yǎng)醫(yī)師和社區(qū)全科醫(yī)生在臨床實(shí)踐中參考使用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《實(shí)用營養(yǎng)治療手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章 治療營養(yǎng)基礎(chǔ)
第二章 醫(yī)院膳食
第三章 胃腸道疾病的營養(yǎng)
第四章 肺部疾病的營養(yǎng)
第五章 肝膽胰疾病的營養(yǎng)
第六章 心血管疾病的營養(yǎng)
第七章 腎臟疾病的營養(yǎng)
第八章 內(nèi)分泌疾病的營養(yǎng)
第九章 血液學(xué)——貧血及出血性疾病的營養(yǎng)
第十章 外科疾病的營養(yǎng)
第十一章 矯形外科——肌肉骨骼系統(tǒng)疾病及關(guān)節(jié)疾病的營養(yǎng)
第十二章 傳染性疾病及發(fā)熱性疾病的營養(yǎng)
第十三章 神經(jīng)、精神疾病的營養(yǎng)
第十四章 營養(yǎng)缺乏病的營養(yǎng)
第十五章 腸內(nèi)營養(yǎng)(管飼及要素膳)
第十六章 全腸外營養(yǎng)
第十七章 治療膳食的制定與實(shí)施
附錄一 用于宣教的各種營養(yǎng)素簡(jiǎn)介
附錄二 膳食纖維
附錄三 中鏈三酰甘油
附錄四 增加膳食能量或蛋白質(zhì)的方法提示
附錄五 食物血糖指數(shù)(GI)
附錄六 腸內(nèi)營養(yǎng)舉例
附錄七 常用表
附錄八 一些常見的配方舉例(以每100ml計(jì))
附錄九 常見食物的嘌呤含量

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