童年留下的記憶根深蒂固，長大以后走南闖北，浮云萬里，雖然嘗遍各地美食和海錯山珍，卻好像渾然不知滋味。放下筷子，小時候愛吃的菜悄然涌上心頭，美好的昧道隔了十幾年的時空飄來，依然鮮活生動。那些再普通不過的柴米油鹽煮出來的菜，不知吃了千遍萬遍，重復的滋昧早就如烙印一樣刻在了心里，并且凝成一種固定的口胃，是再多再厚的時間灰塵也掩蓋不掉的。 有些人注定要相識，有些人注定要相知，感謝親愛的讀者和我們相識相知。是你們的熱情，讓這本書在不到5年的時間里經歷了13次再版。不過，允許我們不客氣地說一句：請你們的熱情來得更狂熱些，更猛烈些，賜予我們繼續(xù)前進的力量吧！ 在前行的路上，我們攜手北京天域北斗圖書有限公司一同去發(fā)掘美食中的珍寶，為你們的美昧人生添一勺滋味加一滴鮮。 為了你們，我們樂此不疲。
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