甘蔗制糖產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排技術路線圖

第1章  產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與地位分析
  1.1  世界主要產(chǎn)糖國糖業(yè)發(fā)展狀況
    1.1.1  巴西糖業(yè)概況
    1.1.2  印度糖業(yè)概況
    1.1.3  歐洲糖業(yè)概況
    1.1.4  美國糖業(yè)概況
  1.2  我國及廣東省制糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況
    1.2.1  制糖企業(yè)地理分布
    1.2.2  食糖產(chǎn)量概況
    1.2.3  食糖消費概況
    1.2.4  產(chǎn)業(yè)效益分析
    1.2.5  產(chǎn)業(yè)資源狀況
  1.3  我國制糖企業(yè)與制糖發(fā)達國家的差距
    1.3.1  設備性能和自動化程度
    1.3.2  員工勞動生產(chǎn)率
    1.3.3  原料甘蔗的計價方式
    1.3.4  制糖工藝和糖品質量
    1.3.5  污染治理
    1.3.6  能源消耗
  1.4  我國制糖產(chǎn)業(yè)技術與制糖業(yè)發(fā)達國家的差距
    1.4.1  原料
    1.4.2  工藝技術
    1.4.3  裝備與控制
    1.4.4  資源化利用
    1.4.5  產(chǎn)品種類
  1.5  我國制糖行業(yè)節(jié)能減排與制糖業(yè)發(fā)達國家的差距
    1.5.1  能耗
    1.5.2  排污
第2章  技術路線圖制定方法與流程
  2.1  任務與愿景
  2.2  制定產(chǎn)業(yè)技術路線圖方法論概述
    2.2.1  制定產(chǎn)業(yè)技術路線圖原理概述
    2.2.2  德爾菲法
    2.2.3  頭腦風暴法
    2.2.4  SWOT分析法
  2.3  廣東省制糖產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排技術路線圖工作流程
    2.3.1  團隊組建
    2.3.2  技術路線圖制定總體目標
    2.3.3  技術路線圖工作原則
    2.3.4  制定技術路線圖時間節(jié)點工作計劃
    2.3.5  界定產(chǎn)業(yè)的范圍和邊界
    2.3.6  制糖產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排產(chǎn)業(yè)鏈圖的繪制
    2.3.7  市場需求分析研討會工作流程
第3章  市場需求分析
  3.1  產(chǎn)業(yè)SWOT分析
    3.1.1  優(yōu)勢分析
    3.1.2  劣勢分析
    3.1.3  機遇分析
    3.1.4  挑戰(zhàn)分析
  3.2  制糖產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)能減排重要性分級
  3.3  市場需求要素分析
    3.3.1  市場需求要素調研問卷
    3.3.2  市場需求研討會
    3.3.3  市場需求要素分析結果
  3.4  市場需求要素分析結論
第4章  產(chǎn)業(yè)目標分析
  4.1  產(chǎn)業(yè)目標要素問卷調查
  4.2  產(chǎn)業(yè)目標研討會
  4.3  產(chǎn)業(yè)目標要素排序
  4.4  產(chǎn)業(yè)目標要素與市場需求要素關聯(lián)分析
  4.5  產(chǎn)業(yè)目標要素技術指標量化分析
  4.6  產(chǎn)業(yè)目標分析結論
第5章  技術壁壘分析
  5.1  國內(nèi)制糖產(chǎn)業(yè)相關專利分析
    5.1.1  國內(nèi)制糖行業(yè)節(jié)能減排專利概況
    5.1.2  國內(nèi)制糖行業(yè)節(jié)能減排專利技術分析
    5.1.3  結論與建議
  5.2  國際制糖產(chǎn)業(yè)相關專利分析
    5.2.1  國際制糖行業(yè)專利概況
    5.2.2  國際制糖行業(yè)節(jié)能減排重要專利
    5.2.3  結論與建議
  5.3  專利地圖繪制說明
  5.4  技術壁壘要素分析
    5.4.1  技術壁壘要素問卷調查
    5.4.2  技術壁壘研討會
    5.4.3  技術壁壘要素排序結果
    5.4.4  技術壁壘要素與產(chǎn)業(yè)目標要素關聯(lián)分析
    5.4.5  產(chǎn)業(yè)目標與技術壁壘關聯(lián)分析結論
  5.5  技術壁壘要素分析結論
第6章  研發(fā)需求分析
  6.1  研發(fā)需求要素問卷調查
  6.2  研發(fā)需求研討會
  6.3  研發(fā)需求要素排序結果
  6.4  優(yōu)先研發(fā)需求分析
  6.5  優(yōu)先研發(fā)需求時間節(jié)點分析
    6.5.1  研發(fā)需求要素頭腦風暴后排序(近期<>
    6.5.2  研發(fā)需求要素頭腦風暴后排序(中期3～8年)
    6.5.3  研發(fā)需求要素頭腦風暴后排序(遠期>8年)
  6.6  研發(fā)需求要素分析結論
第7章  繪制技術路線圖
  7.1  研發(fā)需求風險分析
  7.2  研發(fā)主體分析
    7.2.1  高校及科研院所獨立承擔的課題
    7.2.2  高校及科研院所與企業(yè)合作承擔的課題
    7.2.3  企業(yè)獨立承擔的課題
  7.3  技術發(fā)展模式分析
  7.4  人力資源和資源配置分析
    7.4.1  人力及研發(fā)資源分析
    7.4.2  資源配置分析
  7.5  技術路線圖繪制
附錄
  附錄1  制定委員會及專家?guī)烀麊?br />  附錄2  華南理工大學輕工與食品學院簡介
  附錄3  廣州甘蔗糖業(yè)研究所簡介
  附錄4  中國糖業(yè)協(xié)會簡介
  附錄5  制糖產(chǎn)業(yè)相關標準目錄
參考文獻
后記