曹廣泉，中央國家機關烹飪協(xié)會常務理事，世界美食藥膳協(xié)會烹飪委員會常務理事，國家級中式高級烹調技師，國家級餐飲業(yè)一級評委，國家級高級營養(yǎng)師，中國藥膳師，美食藥膳大師，北京應用技術大學飯店旅游學院客座教授，中國輕工出版社烹飪書刊顧問，《中國美食藥膳》編委。曾任廚師長、中外合資餐廳總經理、星級飯店副總經理。1999年至2008年任中央電視臺“天天飲食”欄目烹飪總顧問，菜譜撰稿，《天天飲食》叢書編委、撰稿。先后在中央電視臺“生活”欄目、“天天飲食”欄目、少兒“成長在線”欄目，北京電視臺“生活”欄目，江蘇電視臺“天下事”欄目等擔任評委、做客嘉賓。曾受邀到香港、臺灣、西安、成都、桂林、哈爾濱等地講學授課。已出版書籍：《家庭廚房百科》《家庭實用菜譜精選1200例》、《家常宴客菜》、《家常素菜》、《家常小菜》、《家?；洸恕返?0幾本書。
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