堆肥微生物原理及雙孢蘑菇栽培

前言
上篇　堆肥
　第一章　農(nóng)業(yè)廢棄物
第一節(jié)　我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物的現(xiàn)狀
第二節(jié)　我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化及處理技術(shù)
第三節(jié)　國(guó)外農(nóng)業(yè)廢棄物資源化處理現(xiàn)狀
參考文獻(xiàn)
　第二章　堆肥概述
第一節(jié)　堆肥的定義及用途
第二節(jié)　堆肥的發(fā)展歷史
第三節(jié)　堆肥處理技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
　第三章　堆肥的生化過(guò)程
參考文獻(xiàn)
　第四章　堆肥動(dòng)力學(xué)
第一節(jié)　堆肥微生物生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)
第二節(jié)　堆肥酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
第三節(jié)　好氧堆肥化過(guò)程動(dòng)力學(xué)
參考文獻(xiàn)
第五章　堆肥過(guò)程中的物質(zhì)與能量平衡
第一節(jié)　物質(zhì)平衡
第二節(jié)　好氧堆肥過(guò)程中的能量平衡計(jì)算理論分析
參考文獻(xiàn)
　第六章　堆肥微生物學(xué)
第一節(jié)　堆肥微生物的種類及特征
第二節(jié)　堆肥過(guò)程中的微生物學(xué)研究現(xiàn)狀
參考文獻(xiàn)
第七章　堆肥中的微生物學(xué)研究方法
第一節(jié)　生物學(xué)、物理學(xué)研究方法
第二節(jié)　分子生態(tài)學(xué)研究方法
參考文獻(xiàn)
　第八章　堆肥中物質(zhì)的降解與轉(zhuǎn)化
第一節(jié)　固體廢棄物中復(fù)雜有機(jī)物組成及生物降解
第二節(jié)　腐殖質(zhì)
第三節(jié)　堆肥化過(guò)程中氮素的損失及控制
參考文獻(xiàn)
　第九章　堆肥腐熟度
第一節(jié)　堆肥的腐熟度與穩(wěn)定性
第二節(jié)　堆肥腐熟度的判定
參考文獻(xiàn)
下篇　食用菌栽培
　第十章　食用菌的生物學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)　食用菌的形態(tài)構(gòu)造
第二節(jié)　食用菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其功能
第三節(jié)　食用菌對(duì)環(huán)境條件的要求
　第十一章　食用菌的制種技術(shù)
　第一節(jié)　無(wú)菌操作技術(shù)
第二節(jié)　菌種制作
第三節(jié)　菌種復(fù)壯及保藏
參考文獻(xiàn)
　第十二章　雙孢蘑菇栽培技術(shù)
第一節(jié)　雙孢蘑菇的生物學(xué)特性
第二節(jié)　出菇場(chǎng)地
第三節(jié)　培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵
第四節(jié)　播種
第五節(jié)　發(fā)菌期管理
第六節(jié)　覆土
第七節(jié)　覆土后、出菇前管理
第八節(jié)　出菇管理與采收
第九節(jié)　病蟲害及其防治
參考文獻(xiàn)