烹鮮者：袁岳食尚生活新煮意

　　《烹鮮者：袁岳食尚生活新煮意》告訴你關(guān)于飲食的文化。人們很少會重視來自食物的文化歧視，而這歧視的原因與我們在飲食器官上的狹隘見識與簡單形成的單一習(xí)慣有密切的關(guān)系?？鬃诱f，不知生焉知生。從某種程度上來說，飯局里飯的色彩在簡單化，或者說飯的吸引力已經(jīng)衰退，可以看得出單靠飯來撐的局已經(jīng)很難上得層次了。

　　袁岳，現(xiàn)任職務(wù)：零點研究咨詢集團董事長?！〗逃尘埃骸?004年　北京大學(xué)社會學(xué)博士；　2001年　美國哈佛大學(xué)肯尼迪政府學(xué)院MPA；　1997年　曾赴英國牛津大學(xué)從事有關(guān)中國流動人口方面的短期訪問研究；　1993年　曾赴美國華盛頓州立大學(xué)（WSU）從事有關(guān)中國私營經(jīng)濟方面的短期訪問研究；　1988年　西南政法大學(xué)法學(xué)碩士；　1985年　南京大學(xué)法學(xué)學(xué)士?！∩鐣ぷ鳎骸”本┝魧W(xué)生商會副會長；　中國信息調(diào)查協(xié)會副會長；　中國市場研究業(yè)協(xié)會（CMRA）副會長兼公共關(guān)系委員會主任委員；　中國國際貿(mào)易仲裁委員會調(diào)解中心調(diào)解員；　北京科技咨詢業(yè)協(xié)會（BCA）理事長；　中國民營經(jīng)濟研究會（CPEA）理事；　中國青年研究會（CYA）理事，中國青少年法學(xué)研究會　常務(wù)理事；　哈佛肯尼迪學(xué)院中國會（KCC）召集人；　哈佛校友會副會長；　北京工商業(yè)聯(lián)合會常委；　北京市青年聯(lián)臺會委員；　上海青年聯(lián)合會委員；　2l世紀教育研究院理事；　清華大學(xué)公共管理學(xué)院客座講授，學(xué)院發(fā)展戰(zhàn)略顧問；　西南交通大學(xué)兼職教授；　南開大學(xué)國際商學(xué)院MBA兼職導(dǎo)師。　長期為美國卡內(nèi)基國際和平中心、中美貿(mào)易全國委員會、英國牛津大學(xué)、日本《日中經(jīng)濟新聞》等機構(gòu)提供講題東方衛(wèi)視與第一財經(jīng)著名大型談話欄目《頭腦風(fēng)暴》主持人?！￠L期為美國卡內(nèi)基國際和平中心、中美貿(mào)易全國委員會、英國牛津大學(xué)、日本《日中經(jīng)濟新聞》等機構(gòu)提供講題。東方衛(wèi)視與第一財經(jīng)著名大型談話欄目《頭腦風(fēng)暴》主持人。