酶促不對稱有機合成

定　價：￥69.00

作　者：	（西）戈托爾，（西）阿方索，（西）加西亞烏迪亞萊斯著，陳沛然譯
出版社：	華東理工大學出版社
叢編項：	當代化學譯叢
標　簽：	有機化學

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ISBN：	9787562826316	出版時間：	2009-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	293	字數(shù)：

內容簡介

　　《酶促不對稱有機合成》討論了現(xiàn)有的可用來解決現(xiàn)實合成問題的大多數(shù)生物催化方法，因此對于合成化學、精細化工以及制藥領域特別有用。本書各章的介紹都力求作到全面而清晰，以便使它成為有志于進入這一迷人而又有用的研究領域的本科生和博士生樂于使用的信息來源。編者相信，本書既可以是學習參考書又可以是解決實際問題的案頭參考書?！睹复俨粚ΨQ有機合成》分為兩部分：第一部分是方法學，第二部分是合成應用。第一部分包括三章，集中討論改進已有的生物轉化的立體化學效果的不同方法。第一章敘述通過改變反應介質來改進生物催化劑的立體化學效果的各種策略。第二章敘述通過定向進化技術產生新催化劑來改善酶催化的選擇性。第三章敘述用來發(fā)現(xiàn)具有更優(yōu)良性質的酶的各種方法。第二部分所占篇幅比較大，是按照酶催化或概念上特別的途徑進行的反應類型來組織的。因此，第四章介紹動態(tài)動力學拆分，這是一個克服經典拆分的50％最高理論產率的好方法。第五章討論另外兩個概念上有趣而且實用的方法，即去消旋化反應和對映匯聚過程。第六章介紹酶在羧酸衍生物、醇和環(huán)氧化合物的轉酯化反應以及水解反應中的最新應用，這些是酶在有機合成中應用最廣的反應。在第七章，編者試圖匯集酶在胺的拆分和酰胺合成中的最新進展。第八章和第九章分別敘述能得到感興趣的對映富集的手性化合物的還原反應和氧化反應。此外，還特別介紹了反應過程所需要的輔因子再生的各種方法。本書的最后一章討論了用酶來形成C—C鍵的方法。

作者簡介

暫缺《酶促不對稱有機合成》作者簡介

圖書目錄

第一部分方法學
第1章介質工程
1.1 前言
1.2 通過介質工程調節(jié)酶的對映選擇性
1.2.1 通過添加水可混溶的有機共溶劑提高選擇性
1.2.2 在具有低水活度的有機介質中的選擇性提高
1.2.2.1 有機溶劑體系
1.2.2.2 酶在有機溶劑中的性質
1.2.2.3 介質工程
1.2.3 基本原理
1.2.4 酶選擇性的調控：新的研究趨勢
1.2.4.1 離子液體
1.2.4.2 添加劑
1.3 結論與展望
參考文獻
第2章定向進化作為人工改造對映選擇性酶的手段
2.1 前言
2.2 誘變的分子生物學方法
2.3 對映選擇性的高通量篩選方法
2.4 通過定向進化提高酶對映選擇性的舉例
2.4.1 綠膿假單胞桿菌脂肪酶（PAL）
2.4.2 其它脂肪酶
2.4.3 酯酶
2.4.4 乙內酰胺酶
2.4.5 腈水解酶
2.4.6 環(huán)氧化物水解酶
2.4.7 磷酸三酯酶
2.4.8 轉氨酶
2.4.9 醛縮酶
2.4.1 0作為Baeyer-Villiger酶和磺化氧化反應催化劑的環(huán)已酮和環(huán)戊酮單加氧酶
2.4.1 1單胺氧化酶
2.4.1 2細胞色素P450酶
2.4.1 3其它酶
2.5 結論與展望
參考文獻
第3章尋找新酶
3.1 前言
3.2 基于機理的酶設計
3.2.1 催化性抗體
3.2.2 以酶和蛋白質為基礎的新催化劑的合理設計
3.2.3 合成的酶模型
3.3 偏基因組學
3.3.1 偏基因組派生的DNA文庫的構建
3.3.1.1 環(huán)境的選擇
3.3.1.2 克隆策略
3.3.1.3 篩選和檢測技術
3.3.1.4 需要說明的主要問題
3.3.2 未培養(yǎng)的微生物基因組作為新基因的來源
3.3.2.1 多糖降解/修飾酶
3.3.2.2 脂解的生物催化劑
3.3.2.3 維生素的生物合成
3.3.2.4 腈水解酶、腈水合酶和酰胺酶
3.3.2.5 氧化還原酶/脫氫酶
3.3.2.6 蛋白酶
3.3.2.7 甘油水合酶
3.3.2.8 抗生素和藥物
3.4 結論與展望
參考文獻
第二部分合成應用
第4章動態(tài)動力學拆分
4.1 前言
4.1.1 對映純化合物的合成
4.1.2 動力學拆分和動態(tài)動力學拆分
4.1.3 有機化學中的酶
4.2 金屬催化的消旋化
4.2.1 乙酸烯丙酯和烯丙醇的動態(tài)動力學拆分
4.2.2 仲醇的動態(tài)動力學拆分
4.2.3 胺的動態(tài)動力學拆分
4.3 堿催化的消旋化
4.3.1 硫酯的動態(tài)動力學拆分
4.3.2 活化酯的動態(tài)動力學拆分
4.3.3 嗯唑酮的動態(tài)動力學拆分
4.3.4 乙內酰脲的動態(tài)動力學拆分
4.3.5 偶姻的動態(tài)動力學拆分
4.4 酸催化的消旋化
4.5 通過底物的連續(xù)可逆的生成-斷裂的消旋化
4.5.1 氰醇的動態(tài)動力學拆分
4.5.2 半硫縮醛的動態(tài)動力學拆分
4.6 醛催化的消旋化
4.7 酶催化的消旋化
4.8 通過S。2取代的消旋化
4.9 其它消旋化方法
4.9.1 5-羥基-2-（5H）-呋喃酮的動態(tài)動力學拆分
4.9.2 半縮醛胺的動態(tài)動力學拆分
4.9.3 8-氨基-5，6，7，8-四氫喹啉的動態(tài)動力學拆分
4.10 結論與展望
參考文獻
第5章去消旋化和對映匯聚過程
5.1 前言
5.2 去消旋化過程
5.2.1 循環(huán)氧化-還原反應體系
5.2.2 使用單-微生物的仲醇的微生物去消旋化作用
5.2.3 使用兩種酶／微生物體系的仲醇去消旋化作用
5.2.4 環(huán)氧化合物
5.2.5 羧酸
5.3 對映匯聚過程
5.3.1 氧化合物水解
5.3.2 硫酸酯酶
5.4 結論與展望
參考文獻
第6章羧酸衍生物、醇和環(huán)氧化合物的轉酯化反應和水解
6.1 前言和范圍
6.1.1 范圍
6.1.2 反應條件
6.1.3 動力學拆分、動態(tài)動力學拆分和去對稱化
6.1.4 對映匯聚轉化反應
6.2 羧酸衍生物的對映選擇性生物轉化
6.2.1 酯的水解
6.2.2 酯的醇解
6.2.3 羧酸的酯化反應
6.2.4 內酯
6.2.5 酸酐
6.2.6 腈的水解
6.2.7 酰胺、內酰胺和乙內酰脲的水解
6.3 醇的對映選擇性酶促轉化
6.4 環(huán)氧化合物的水解
6.5 結論與展望
參考文獻
第7章羧酸衍生物的胺解和氨解
7.1 前言
7.2 酶催化胺解和氨解反應的機理
7.3 羧酸的胺解和氨解
7.4 酯的胺解和氨解
7.4.1 非手性酰胺的制備
7.4.2 旨的拆分
7.4.3 胺、二胺和氨基醇的拆分
7.4.4 二酯的去對稱化
7.5 仲胺的動力學拆分
7.6 -氨基酸衍生物的合成
7.7 結論與展望
參考文獻
第8章酶催化的還原反應
第9章手性合成中的生物氧化反應
第10章醛縮酶：用于形成和切斷C-C鍵的酶
索引