學生用書 Unit 11 Adsorption and Catalysis Unit 12 Biochemistry Unit 13 Enzyme Engineering and Enzymology Unit 14 Fermentation Technology Unit 15 Genetic Engineering and Clone Unit 16 Macromolecule Unit 17 Environmental Biotechnology Unit 18 Membrane Separations Unit 19 Zeolite Molecular Sieves Unit 20 Frontiers in Chemical Engineering 教學參考書 第十一單元 吸附與催化 第十二單元 生物化學 第十三單元 酶工程和酶技術 第十四單元 發(fā)酵技術 第十五單元 基因工程和克隆 第十六單元 高分子化學 第十七單元 環(huán)境生物技術 第十八單元 膜分離 第十九單元 分子篩 第二十單元 化學工程前沿 Glossary