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跳跳糖為什么能在嘴里跳?

跳跳糖為什么能在嘴里跳?

定 價(jià):¥12.80

作 者: 于秉正 主編
出版社: 北京出版社
叢編項(xiàng): 實(shí)驗(yàn)版十萬個(gè)為什么·飲食篇
標(biāo) 簽: 百科

ISBN: 9787200076714 出版時(shí)間: 2009-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 79 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  科學(xué)改變生活,然而科學(xué)原理中深?yuàn)W的術(shù)語,枯燥的符號(hào),令天性好玩的孩子望而卻步。有鑒于此,我們特意編寫了這套《實(shí)驗(yàn)版十萬個(gè)為什么》。這套叢書以科學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ),內(nèi)容涉及天文、地理、生物、人體、生活百科等各個(gè)領(lǐng)域,近3000個(gè)知識(shí)點(diǎn)在700多個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)里化繁為簡(jiǎn),讓孩子能在“玩兒”的過程中學(xué)到知識(shí),增進(jìn)對(duì)科學(xué)基本原理的了解,讓他們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)的過程中去理解事物的來龍去脈。 《實(shí)驗(yàn)版十萬個(gè)為什么》設(shè)計(jì)的小實(shí)驗(yàn)都簡(jiǎn)單易懂,那些包含大道理的小實(shí)驗(yàn)操作起來毫不費(fèi)力,實(shí)驗(yàn)所用的材料和工具在我們身邊隨處可見。書中還為每個(gè)小實(shí)驗(yàn)提供了詳盡的說明和圖解,能有效地啟發(fā)孩子發(fā)現(xiàn)身邊的科學(xué)現(xiàn)象,培養(yǎng)孩子的創(chuàng)新意識(shí),令他們?cè)诓恢挥X中領(lǐng)悟科學(xué)知識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《跳跳糖為什么能在嘴里跳?》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

田里為什么要用塑料大棚?
 塑料大棚為什么做成拱形,而不做成平頂?shù)模?br /> 塑料大棚使用的無滴膜為什么不能形成水珠?
保鮮膜怎么使食品保持新鮮?
 食品保鮮膜對(duì)人體有害嗎?
食鹽是怎樣制造出來的?
 為什么鹽吃多了不好?
 食用粗鹽對(duì)健康更有好處嗎?
面包皮從哪里來的?
 你知道墨西哥的面包節(jié)嗎?
酸杏為什么不能多吃?
 桃、李、杏、菠菜為什么都不能多吃?
牛奶變酸了就是酸奶嗎?
 酸奶和牛奶哪個(gè)更有營養(yǎng)?
雞蛋存放前為什么不能洗?
 雞蛋有多少個(gè)小孔?
 雞蛋殼有什么醫(yī)療作用?
為什么巧克力用錫紙包裝?
 交“白”的巧克力是壞掉?嗎?
 吃巧克力真的會(huì)使人發(fā)胖嗎?
為什么要多吃海帶?
 為什么海帶要長時(shí)間浸泡?
 如何辨別海帶的好壞?
為什么煮牛奶容易溢出來?
 煮牛奶時(shí)表面為何會(huì)形成奶皮?
 為什么空腹喝牛奶不好?
蔬菜為什么不宜久存?
 你知道蔬菜顏色的奧秘嗎?
為什么有的糖果要包糯米紙?
 糯米紙是用什么做的?是糯米嗎?
跳跳糖為什么能在嘴里“跳”?
 為什么糖不能多吃?
為什么蘋果果肉會(huì)變色?
 為什么吃蘋果一定要削皮?
 蘋果越紅就越甜嗎?
蘇打餅干上為什么有小洞?
 餅干是誰發(fā)明的?
面包里的小孔從哪里來?
 誰發(fā)明的面包?
 面包樹真的能結(jié)面包嗎?
為何煮雞蛋的殼有時(shí)很難剝?
 為什么雞蛋有一頭是空的?
 雞蛋的氣室是怎么形成的?
為什么腌制食品不易變質(zhì)?
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 腌制的食品為什么會(huì)致癌?
為什么說喝碳酸飲料對(duì)牙齒不好?
 為什么喝可樂會(huì)打隔?
 如何選碳酸飲料?
為什么餃子煮熟后會(huì)浮起來?
 你知道吃餃子的傳說嗎?
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 為什么用馬口鐵制罐頭盒?
 為什么沒有香蕉罐頭?
爆米花是被“爆”出來的嗎?
 為什么爆米花不能多吃?
 為什么爆米花的體積比原來的大?
為何蘿卜一煮就變得半透明?
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 你知道白蘿卜有哪些神奇的功效嗎?
開啤酒時(shí)為何有許多泡沫?
 為什么一般啤酒的瓶子是綠色的,而不是透明的?
 啤酒為什么不像汽水一樣用塑料瓶裝?
炒栗子為什么要用沙子?
 你知道怎樣保存栗子嗎?
 為什么栗子的外殼有那么多刺?
你會(huì)做美味的冰激凌嗎?
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蛋黃為什么是圓球形的?
 蛋黃和蛋清哪個(gè)更有營養(yǎng)?
 為什么不帶殼的熟雞蛋在微波爐里加熱常常會(huì)炸裂?
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烹飪時(shí)怎樣除去魚腥昧兒?
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 淡水魚為什么會(huì)有土腥味兒?
如何自制紅葡萄酒?
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