本書參考《大學英語教學大綱》對專業(yè)英語教授學時和閱讀總量的要求，以語言教學中的功能意念教學法為指導思想，結合旅游六大要素“吃、住、行、游、購、娛”，將內容分為相應的六個模塊。整篇內容以模塊為綱，以旅游活動為線，創(chuàng)設情景對話，精選相關文章。對話強調功能性、真實性和實用性，文章則突出知識性、趣味性和可讀性。書末還根據行業(yè)從業(yè)人員的實際需求，以附錄的形式介紹了“導游過程中的突發(fā)事件及其應急方法”，力求向學生提供其未來工作崗位所需要的專業(yè)英語知識和技能，培養(yǎng)專業(yè)英語交際能力，體現出專業(yè)英語學習和教學特征。 本書由六大模塊、二十個單元組成，每單元包括“聽與說”，“閱讀與翻譯”和“模擬寫作”三部分。第一部分為“聽與說”，其目的是培養(yǎng)學生以英語進行專業(yè)內容口語交際以及跨文化交際的能力；第二部分為“閱讀與翻譯”，其目的是培養(yǎng)學生閱讀和專業(yè)英語翻譯的能力；第三部分為“模擬寫作”，其目的是培養(yǎng)學生參照范例用英語擬寫和翻譯商業(yè)信函、摘要、廣告或圖表說明等應用文的能力。
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