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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚育兒/成長兒童營養(yǎng)健康寶寶輔食制作與添加

寶寶輔食制作與添加

寶寶輔食制作與添加

定 價(jià):¥26.80

作 者: 童笑梅 主編
出版社: 山東省地圖出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 兒童營養(yǎng)飲食

ISBN: 9787807542858 出版時(shí)間: 2009-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 227 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  做媽媽是一件快樂的事,養(yǎng)育好寶寶則是每位媽媽不可推卸的責(zé)任?!秾殞気o食制作與添加(0-1歲完全成長必備)(第2版)(育兒新概念專家指導(dǎo)版)》從科學(xué)、實(shí)用的角度出發(fā),指出了寶寶在成長過程中對各種營養(yǎng)素的需求,并根據(jù)寶寶的成長特點(diǎn),為媽媽們準(zhǔn)備了詳細(xì)的階段喂養(yǎng)方案。除了系統(tǒng)的論述,《寶寶輔食制作與添加(0-1歲完全成長必備)(第2版)(育兒新概念專家指導(dǎo)版)》還為媽媽們提供了200多道輔食食譜,50個(gè)寶寶常見疾病的食療方案,100個(gè)關(guān)于寶寶斷奶和輔食添加方面的常見問題的解決方案,還根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需求,為媽媽們提供了極具應(yīng)用價(jià)值的寶寶營養(yǎng)計(jì)劃和各種輔食的制作指導(dǎo),使媽媽們?yōu)閷殞氈谱鞒黾葼I養(yǎng)又美味、完全適合寶寶需求的超級(jí)輔食。

作者簡介

  童笑梅,女,1964年1月出生?,F(xiàn)任北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科主任,主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師。1985年畢業(yè)于山東醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系(學(xué)士學(xué)位),1989年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)(碩士學(xué)位)。從事兒科專業(yè)工作20余年,歷任兒科住院醫(yī)師、主治醫(yī)師、副主任醫(yī)師和主任醫(yī)師職稱,長期從事新生兒疾病、早產(chǎn)兒管理、新生兒重癥監(jiān)護(hù)以及兒童生長發(fā)育等方面的臨床和實(shí)驗(yàn)研究,積累了豐富的臨床、教學(xué)和科研工作經(jīng)驗(yàn)。主要研究方向?yàn)樾律鷥焊腥拘约膊。绠a(chǎn)兒管理和兒童發(fā)育評估等。曾作為國外訪問學(xué)者被派往新加坡多家醫(yī)院兒科訪問交流?,F(xiàn)為北京市兒科醫(yī)師培訓(xùn)基地評審專家,北京市醫(yī)療事故鑒定專家?guī)斐蓡T,國家職業(yè)醫(yī)師考試主考官、北京市衛(wèi)生局系統(tǒng)和北京大學(xué)系統(tǒng)住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)考官。曾主持和參加了3項(xiàng)國家自然科學(xué)基金課題的研究。共發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇。主編3本著作,參加編寫《實(shí)用新生兒學(xué)》等8部著作?!∧壳皳?dān)任《中華兒科雜志》編委;《新生兒科雜志》編委;《國際兒科學(xué)雜志》編委。中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京圍產(chǎn)學(xué)會(huì)和北京兒科學(xué)會(huì)委員。

圖書目錄

Part 1 0~1歲寶寶換乳與輔食逐月安排
 1~4個(gè)月:換乳準(zhǔn)備期,部分寶寶需添加水、果汁、菜汁
  寶寶的身體發(fā)育
  階段喂養(yǎng)方案
  寶寶1日營養(yǎng)計(jì)劃
  巧手媽媽動(dòng)手做
 5~6個(gè)月:換乳和輔食添加初期。添加泥糊狀食物
  寶寶的身體發(fā)育
  階段喂養(yǎng)方案
  寶寶1日營養(yǎng)計(jì)劃
  巧手媽媽動(dòng)手做
 7~8個(gè)月:換乳中期,添加顆粒狀、小片成形固體軟食
  寶寶的身體發(fā)育
  階段喂養(yǎng)方案
  寶寶1日營養(yǎng)計(jì)劃
  巧手媽媽動(dòng)手做
 9~10個(gè)月:換乳后期,添加粥、面條、海鮮、小片水果
  寶寶的身體發(fā)育
  階段喂養(yǎng)方案
  寶寶1日營養(yǎng)計(jì)劃
  巧手媽媽動(dòng)手做
 11~12個(gè)月:換乳完成期,完善寶寶的營養(yǎng)配餐
  寶寶的身體發(fā)育
  階段喂養(yǎng)方案
  寶寶1日營養(yǎng)計(jì)劃
  巧手媽媽動(dòng)手做
Part 2 成為寶寶的營養(yǎng)專家
 寶寶輔食制作技術(shù)指導(dǎo)
  給寶寶選擇健康食材
  寶寶輔食的烹調(diào)要領(lǐng)
  制作水果類輔食注意事項(xiàng)
  制作蔬菜類輔食注意事項(xiàng)
  制作肉類輔食注意事項(xiàng)
  制作蛋類輔食注意事項(xiàng)
  制作粥飯類輔食注意事項(xiàng)
  制作面點(diǎn)類輔食注意事項(xiàng)
  寶寶換乳期的關(guān)鍵營養(yǎng)素
 寶寶最愛吃主食
  牛奶
  大米
  ……
Part 3 特殊輔食,為寶寶的健康加分
Part 4 專家教你喂寶寶——0~1歲寶寶的常見喂養(yǎng)問題
Part 附錄

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