新編實(shí)用廚房小竅門1688例（最新超值版）

　　您進(jìn)廚房做過飯嗎？感受過廚房竅門的樂趣嗎？是否仍在為尋找解決廚房題而煩惱呢？恭喜您！翻開這《新編實(shí)用廚房小竅門1688例（最新超值版）》，您會驚奇地發(fā)現(xiàn)，自己被隱藏許久超強(qiáng)烹飪能力得以釋放！廚房里的十萬個(gè)“為什么”，讓您在探索中成長為料高手！每一道熟悉的菜，都會給您不同的感受；每一道陌生的菜，保證您看了會做！這就是小竅門，是源于實(shí)踐，而高于生活的飲食藝術(shù)。享受生活、享受美味是每一個(gè)人的愿望，而玩轉(zhuǎn)廚房中的鍋、碗、瓢、盆是相當(dāng)不易的。巧妙運(yùn)用小竅門，是解決廚房難題的好方法。比如有些食材過時(shí)，易粘連的可以抖散下鍋，需要有完整外形的可以分散下鍋，形體較大的可整料順延下鍋，等等?！缎戮帉?shí)用廚房小竅門1688例（最新超值版）》能使您和您的家人在享受美味的同時(shí)又能擁有快樂健康。魚破了膽、洗不凈鰻魚黏液、泡不好干貨等等，最健康簡便的解決方法是么；菜要怎么切、肉要怎么醬；葷素?zé)岵?、鮮香水產(chǎn)烹飪時(shí)有啥竅門；上漿、糊、焯燙、保鮮等等，最專業(yè)的操作方法是什么。節(jié)約能源、變廢為寶的生活門只有想不到的，沒有做不到的，百條妙招讓您輕松掌握關(guān)于家庭節(jié)能的“綠色智慧”?！缎戮帉?shí)用廚房小竅門1688例（最新超值版）》用最詳細(xì)，最簡捷的語言為您解答這些疑問。

　　王萬有，作為譚家菜國寶級大師彭長海先生的嫡傳弟子，王萬有大師僅精通譚家菜的制作，同時(shí)，博采國宴、宮廷菜、官府菜、齋菜、藥膳等精品菜肴和多種烹飪技法的眾家之長，從色、香、味、形、意、器、養(yǎng)幾方面多角度把握高檔美食的文化概念。