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吃到天荒地老:美食小魔女游食地圖

吃到天荒地老:美食小魔女游食地圖

定 價:¥39.80

作 者: 文西 著
出版社: 西南財經(jīng)大學出版社
叢編項:
標 簽: 家常食譜

ISBN: 9787811383515 出版時間: 2009-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 127 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  “慢食”在成都這個城市絕對是主流文化。茶館文化可以歸入其中,因為成都人可以一杯蓋碗茶從清晨泡到黃昏?;疱佄幕梢詺w入其中,等一鍋紅油沸騰、等第一口菜燙好,成都人耐性十足。一頓火鍋至少三個小時,可能還意猶未盡。剛來成都的人尤其是外國人都不理解:成都人可以為啃個兔頭跑上百公里。慢慢被拖去參與“中毒”之后,才了解成都人生活的精髓。路上可以呼吸新鮮空氣,在郊外小館一坐下來感覺渾身放松,慢慢啃一只滋味復雜的兔頭,舌間得到極大滿足,三五成群,又可以交流對美食和生活的心得?;丶疫€要打包一大堆請朋友品嘗,很有面子。

作者簡介

  文西,雅號“美食小魔女”,生性灑脫,因獨特飲食鑒賞而聞名。經(jīng)營吃喝玩樂的事情,喜歡旅行、藝術(shù)欣賞、閱讀、寫作等。靜如處子,動如脫兔。自認為一個人來這世間,自有其緣分,不可強求,只可與人為善,要樂觀,積極向上,自我完善。

圖書目錄

慢食成都
 讓人懶下來的地方
 真正用樟樹葉熏出來的鴨
 無止境地吃到自然
 畫出味道
 神秘的66號會所
 柴門有魚
 銀杏客
 成都世紀城假日酒店——一個雅致的夢
 沙哇迪卡——你好嗎
 鸚鵡在喚你
 琥珀咖啡的瞬間
 賓諾咖啡四季的味道
捕食人間煙火的女子
 一千零一夜美食
 捕食燒烤
 西餐盤子周游記
 和魚一起想象
世界是一只盤子
 四川滿漢全席精華宴
 麗江撞吃
 廣州的美味豆腐  
 北京餐飲有容乃大
 和沈宏非在合肥品“魚咬羊”
 美國行
 歐洲行
七滋八味話飲食
 麻辣就是我們的太陽
 回鍋肉和美女可以兼得
 自卑的“丫鬟”
 一雙玉手幾壺溫酒
 菜場風云
 泡
 有情飲茶飽
 奶茶也思春
 七月花來八月茶

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