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山茶

山茶

定 價(jià):¥360.00

作 者: 沈蔭椿 著
出版社: 中國林業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 林業(yè)

ISBN: 9787503854194 出版時(shí)間: 2009-03-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 363 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書作者以20多年在中國積累的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及抵美后24年間對(duì)國際山茶深入調(diào)查、研究;國際同好、專家們無私提供的許多鮮為人知的有關(guān)史實(shí)、新老品種彩照、育種資料、性狀描述等,歷經(jīng)三年時(shí)間,匯總、編撰,對(duì)許多相關(guān)內(nèi)容作了增補(bǔ)、匡正,有些資料乃首次披露于眾。•中國和日本山茶最早西傳者并非英國人,也不是從1739年伊始。而是早在16世紀(jì)末已由個(gè)別荷蘭、葡萄牙航海人員順帶去,其后,曾聽從南非荷蘭殖民地總督指令,把隨船順帶的山茶先種植在好望角一帶。•日本早在公元716年時(shí),中國唐玄宗賞賜給遣唐使一些山茶,帶回日本,有關(guān)資料現(xiàn)藏于日本國會(huì)圖書館。日本自江戶時(shí)代至明治年代早期的289年間出版了許多茶花圖譜、雜著、圖卷、畫屏等。•馬來西亞和中南美洲亦能栽培山茶。•山茶學(xué)名并非由分類學(xué)鼻祖林奈首創(chuàng)。•十多年來山茶新品種不斷涌現(xiàn),出現(xiàn)了許多新型姿式。因此,作者把1993年國際山茶協(xié)會(huì)制定的山茶花型、葉型、樹型等的分類中增添了一些新穎花式,以擴(kuò)大、容納規(guī)范。•茶(c-sinensis),具有四五千年栽培史,自古以來專供人們作為解渴飲料。20世紀(jì)下半葉,美國、加拿大已開發(fā)出供觀花、觀果、觀葉色的品種。•介紹了許多“納須彌于芥子”的微型山茶;披露了許多垂枝、匍匐新品種。•廣泛介紹了許多錦葉山茶品種。這些品種不光是經(jīng)病毒侵染,有些還是基因突變。病毒侵染植株后,不光引起葉叢、瓣叢出現(xiàn)黃或白色斑暈;花朵瓣叢亦會(huì)變色;枝叢會(huì)變成波形等。為了充分證明它們的變異情況,作者一一附彩照說明問題。

作者簡介

  沈蔭椿,祖籍江蘇無錫,1934年出生于園藝世家。父親沈淵如是一位研究蘭花、杜鵑、山茶等的專家,早在20世紀(jì)40年代聞名于滬寧杭一帶。在這種環(huán)境中耳濡目染,又秉性天賦,課余之暇,受父親言傳身教,長年累月實(shí)踐中,術(shù)益精,藝益深。1957年2月起,已在無錫、常州、南、上海、蘇州等地報(bào)刊上發(fā)表花木、盆景藝術(shù)文章,嶄露頭角。陸續(xù)在《文化與生活》、《大眾花卉》、《科學(xué)生活》等雜志以及各地報(bào)章副刊上發(fā)表種植花木盆景文章。1981年8月出版《微型盆栽藝術(shù)》,它是新中國成立以來中國園藝界的第一本專著,多次再版。1981年《中國報(bào)道》世界語版3月號(hào)、1981年《中國建設(shè)》英文版6月號(hào),均介紹了沈蔭椿的“微型盆栽藝術(shù)”;1983年7月10日《光明日?qǐng)?bào)》副刊刊登“方寸盆土百花爭艷——記無錫沈蔭椿的微型盆栽”,1983年12月19日《新華日?qǐng)?bào)》副刊刊出“千姿百態(tài)一掌問——記國際盆栽協(xié)會(huì)會(huì)員、微型盆栽培植者沈蔭椿”,以及1984年6月30日《人民日?qǐng)?bào)》副刊報(bào)道“郁郁蔥蔥在指尖——訪微型盆栽藝術(shù)家沈蔭椿”。1984年10月7日去國,定居美國后,工余之暇,花癖如故,四出尋訪山茶、杜鵑等品種,并與國際相關(guān)知名人士、組織、苗圃作廣泛聯(lián)絡(luò)、結(jié)交,漸成知己,進(jìn)而采擷新知,大開眼界。1984年10月出版《蘭花》(與父親合著),之后多次再版,仍供不應(yīng)求。直至1997年2月14日《人民日?qǐng)?bào)》海外版“幽蘭香飄遠(yuǎn)——記‘江南蘭苑’”文中還提及“……沈淵如與其子沈蔭椿合著的《蘭花》一書,至今還為蘭界同仁所推崇?!?985年出版《杜鵑花》。1991年與二位好友合著《中國盆栽和盆景藝術(shù)》(The Chinese Art of BonSai&Potted Landscapes)中英文對(duì)照版,受到國際學(xué)術(shù)界關(guān)注,如英國牛津大學(xué)圖書館、愛爾蘭皇家盆栽協(xié)會(huì)、意大利盆栽協(xié)會(huì)等紛紛來函訂購。1996年被美國駐華大使館把該書200冊(cè)作為贈(zèng)送給聯(lián)合國在北京召開國際圖書館會(huì)議與會(huì)國際代表的禮物。2004年退休后,著手整理20年以來收集的山茶資料、彩照,并廣泛閱讀國際山茶書刊,經(jīng)3年多編撰成《山茶》專著。

圖書目錄

Foreword
序言一
序言二
前言
Acknowledgments
第1章 山茶簡史
一、中國山茶發(fā)展概況
二、國際山茶發(fā)展、交流概況
(一)亞洲
(二)歐洲
(三)大洋洲
(四)美洲
(五)非洲
 茶在園藝中的新功用
第2章 山茶和茶梅的形態(tài)特征和生物特性
 一、形態(tài)特征
(一)花
(二)葉片
(三)樹形
(四)果實(shí)
 二、生物特性
(一)香味
 ?。ǘ┠秃?br />第3章 觀葉、觀枝干類山茶
一、觀葉類
(一)錦葉
(二)特殊色澤葉
(三)葉尖
(四)葉脈
(五)葉齒
(六)葉型
 二、觀枝干類
 ?。ㄒ唬┐怪︻?br /> (二)曲干虬枝類
(三)矮生型
第4章 黃山茶
一、概述
二、品種簡介
第5章 微型山茶花
一、概述
二、品種簡介
第6章 世界山茶和茶梅珍品
一、山茶花
(一)世界山茶花名貴品種
(二)美國怒起烏苗圃(Nuccio’s Nurseries)培育出的
尚未命名山茶新品種
(三)美國加州各地山茶協(xié)會(huì)會(huì)員培育出的未命
名山茶新品種
二、日本特有原生山茶
(一)日本野山茶
(二)雪茶
(三)肥后山茶
(四)日本侘助
三、云南山茶及其雜交種
(一)云南山茶傳播歷史
 中國云南山茶西渡北美
(二)品種簡介
 秘境云南的奇葩——云南山茶花
四、茶梅
(一)概述
(二)品種簡介
 對(duì)劉長卿海紅詩的幾點(diǎn)淺見
第7章 山茶和茶梅的應(yīng)用
一、園林景觀
二、柵欄式棚架栽植
三、蔭棚地栽
四、疏林叢中地栽或盆植
五、山茶樹樁盆栽藝術(shù)
六、山茶花插花藝術(shù)和相關(guān)工藝品
七、山茶花展覽
參考文獻(xiàn)
種及品種中文索引
種及品種外文索引

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