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坐月子靠燉補(bǔ)

坐月子靠燉補(bǔ)

定 價(jià):¥29.80

作 者: 李寧 主編,漢竹 編著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 漢竹·親親樂讀系列
標(biāo) 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787501968428 出版時(shí)間: 2009-05-01 包裝: 平裝
開本: 24開 頁數(shù): 153 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《坐月子靠燉補(bǔ)》就讓營養(yǎng)、健康、美味的湯品,滋養(yǎng)著媽媽和寶寶一起度過生命中最重要的30天吧、。利用坐月子的30天還可打造屬性媽媽的第二春,讓生命之花更絢麗地盡情綻放。

作者簡(jiǎn)介

  李寧,從事營養(yǎng)工作20余年,在營養(yǎng)治療、營養(yǎng)咨詢方面具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。作為健康生活指導(dǎo)專家,多次在中央人民廣播電臺(tái)、北京人民廣播電臺(tái)、中央電視臺(tái)生活欄目進(jìn)行科普宣教。業(yè)余時(shí)間筆耕不輟,出版過多部科普著作,并在《健康報(bào)》《保健時(shí)報(bào)》《好主婦》等報(bào)刊上發(fā)表科普短文。承擔(dān)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)及首都醫(yī)科大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)教學(xué)工作,為培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師做出不懈努力。

圖書目錄

坐月子,離不開“燉”和“補(bǔ)”
聚焦女人產(chǎn)后幾大“虛”
巧用燉補(bǔ),調(diào)養(yǎng)身心
月子里必吃的明星燉補(bǔ)食材
葷食材篇
素食材篇
藥食材篇
月子燉補(bǔ)講究多
辨體質(zhì),看證型
選好器,燉品妤滋味
小調(diào)料,大功效
月子飲食宜忌要掌握
坐月子飲食誤區(qū)Q&A
生產(chǎn)當(dāng)天這樣吃
臨產(chǎn)前吃什么
營養(yǎng)備戰(zhàn),幫助生產(chǎn)
經(jīng)典助產(chǎn)補(bǔ)品:黃芪羊肉湯
給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議
產(chǎn)后第1餐
新媽媽的營養(yǎng)需求——關(guān)鍵第一口
補(bǔ)血特效補(bǔ)品:花生紅棗小米粥
給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議
產(chǎn)后第2餐
新媽媽的營養(yǎng)需求——補(bǔ)充能量
滋補(bǔ)體力補(bǔ)品:紫菜雞蛋湯
給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議
產(chǎn)后第3餐
新媽媽的營養(yǎng)需求——補(bǔ)充必需營養(yǎng)素
提升食欲補(bǔ)品:番茄菠菜面
給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議
第1周
適應(yīng)產(chǎn)后新生活
下奶食物別多吃
最適宜新媽媽吃的8種食物
第1天:美味滋補(bǔ),趕走疼痛
特效止痛補(bǔ)品:什菌一品煲
生化湯——產(chǎn)后必喝的排毒湯
牛奶紅棗粥——提供優(yōu)質(zhì)蛋白
薏仁紅棗百合湯——靜心補(bǔ)血
剖腹產(chǎn)媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:當(dāng)歸鯽魚湯
哺喂課堂——開奶
第2天:惡露增多了
排惡露特效補(bǔ)品:麻油豬肝湯
紅棗蓮子糯米粥——補(bǔ)元?dú)饨∑⑽?br />阿膠桃仁大棗羹——強(qiáng)身補(bǔ)氣
番茄菠菜蛋花湯——提升免疫力助消化
剖腹產(chǎn)媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:當(dāng)歸生姜羊肉煲
哺喂課堂——?jiǎng)偝錾膶殞毷欠褚a(bǔ)充
葡萄糖水或牛奶
推薦補(bǔ)品:紅豆酒釀蛋
第3天:開始分泌乳汁
經(jīng)典催乳補(bǔ)品:豬排燉黃豆芽湯
紅薯粥——讓寶寶的眼睛更明亮
豆?jié){萵筍湯——滋陰潤燥補(bǔ)虛
珍珠三鮮湯——促進(jìn)寶寶生長發(fā)育
剖腹產(chǎn)媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:鰱魚絲瓜湯
哺喂課堂——乳房紅腫脹痛怎么辦
第4天:產(chǎn)后抑郁悄然襲來
特效解郁補(bǔ)品:冬筍雪菜黃魚湯
干貝冬瓜湯——穩(wěn)定情緒
葡萄干蘋果粥——寶寶媽媽都聰明
香蕉百合銀耳湯——緩解緊張
剖腹產(chǎn)媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:魚頭海帶豆腐湯
哺喂課堂——壞情緒影響乳汁質(zhì)量
第5天:睡得好才能精神好
特效安神益智補(bǔ)品:蛤蜊豆腐湯
胡蘿卜小米粥——催眠養(yǎng)胃
木瓜牛奶露——鎮(zhèn)痛解疲勞
銀魚莧菜湯——給寶寶一頭濃密的頭發(fā)
剖腹產(chǎn)媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:雞茸玉米羹
哺喂課堂——寶寶睡眠時(shí)間顛倒了怎么辦
第6天:渾身沒勁兒
抗疲勞補(bǔ)品:荔枝粥
西蘭花鵪鶉蛋湯——高蛋白,高營養(yǎng)
歸棗牛筋花生湯——強(qiáng)筋骨,抗疲勞
益母草木耳湯——生新血,去毒素
剖腹產(chǎn)媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:芋頭排骨湯
哺喂課堂——寶寶是否吃飽了
第7天:營養(yǎng)、營養(yǎng)、營養(yǎng)
經(jīng)典健脾益胃補(bǔ)品:蓮子豬肚湯
三丁豆腐羹——為寶寶吃的健腦餐
三絲黃花羹——養(yǎng)血補(bǔ)虛通乳
紅豆黑米粥——有效緩解頭暈癥狀
剖腹產(chǎn)媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:腐竹粟米豬肝粥
哺喂課堂——寶寶腹瀉了怎么辦
第2周
滋補(bǔ)腸胃,促進(jìn)恢復(fù)
催乳補(bǔ)鈣雙管齊下
本周必吃的滋補(bǔ)食物
第8-14天的燉補(bǔ)方案
傳統(tǒng)催乳補(bǔ)品:豬蹄茭白湯
花生紅豆湯——補(bǔ)血消水腫
海帶豆腐湯——排毒補(bǔ)鈣湯
白蘿卜蟶子湯——增進(jìn)食欲
非哺乳媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:黃芪枸杞母雞湯
哺喂課堂——媽媽感冒了,還能給寶寶喂奶嗎
推薦補(bǔ)品:生姜蔥白紅糖湯
推薦補(bǔ)品:糙米橘皮柿餅湯
第3周
催乳為要,補(bǔ)血為輔
進(jìn)補(bǔ)最佳階段
補(bǔ)氣養(yǎng)血食物榜
第15-21天的燉補(bǔ)方案
提升免疫力經(jīng)典補(bǔ)品:姜棗枸杞烏雞湯
明蝦燉豆腐——通乳養(yǎng)血
桃仁蓮藕湯——止血逐淤
紅棗栗子粥——強(qiáng)健寶寶的身體和大腦
非哺乳媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:麥芽粥
哺喂課堂——寶寶吐奶后怎么辦
第4周
體質(zhì)恢復(fù)關(guān)鍵期
定時(shí)定量進(jìn)餐很重要
提升元?dú)獾?種食材
第22-28天的燉補(bǔ)方案
恢復(fù)體力經(jīng)典補(bǔ)品:胡蘿卜牛蒡排骨湯
雞蛋玉米羹——補(bǔ)營養(yǎng)助視力
黑芝麻花生粥——補(bǔ)充維生素E
栗子黃鱔煲——讓媽媽體力更充沛
非哺乳媽媽這樣補(bǔ)
推薦補(bǔ)品:花椒紅糖飲
哺喂課堂——媽媽得廠急性乳腺炎怎么辦
推薦補(bǔ)品:蒲公英粥
推薦補(bǔ)品:豆豉羊髓粥
第5-6周
附錄月子期的食療燉補(bǔ)方

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