茄果類蔬菜園藝工培訓(xùn)教材（北方本）

定　價：￥9.00

作　者：	沈火林編著
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：	新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787508252513	出版時間：	2008-09-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《茄果類蔬菜園藝工培訓(xùn)教材（北方本）》是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個分冊，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜系沈火林教授編著。內(nèi)容包括茄果類蔬菜園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求及須具備的基礎(chǔ)知識，茄果類蔬菜育苗技術(shù)，茄果類蔬菜定植技術(shù)，茄果類蔬菜田間管理技術(shù)，茄果類蔬菜采后處理技術(shù)等六章?！肚压愂卟藞@藝工培訓(xùn)教材（北方本）》內(nèi)容全面具體，科學(xué)性、先進(jìn)性、可操作性強(qiáng)，語言簡練，通俗易懂，可作為我國北方地區(qū)縣（市）、鎮(zhèn)舉辦茄果類蔬菜園藝工培訓(xùn)的教材，亦可作為廣大農(nóng)民提高茄果類蔬菜栽培管理技術(shù)的自學(xué)讀物。

作者簡介

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圖書目錄

第一章茄果類蔬菜園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求
　一、茄果類蔬菜園藝工的崗位職責(zé)
　二、茄果類蔬菜園藝工的素質(zhì)要求
　三、茄果類蔬菜園藝工的技能與相關(guān)知識要求
第二章茄果類蔬菜園藝工須具備的基礎(chǔ)知識
　一、茄果類蔬菜的概念及特征
　二、茄果類蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃的制訂
　三、茄果類蔬菜安全生產(chǎn)知識
　四、相關(guān)法律法規(guī)知識和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
第三章茄果類蔬菜育苗技術(shù)
　一、品種選擇
　二、育苗的設(shè)施
　三、常規(guī)育苗技術(shù)
第四章茄果類蔬菜定植技術(shù)
　一、設(shè)施類型的選擇與茬口安排
　二、施肥與整地
　三、定植技術(shù)
第五章茄果類蔬菜田間管理技術(shù)
　一、設(shè)施環(huán)境的調(diào)控管理
　二、中耕、除草和蹲苗
　三、澆水與追肥
　四、植株調(diào)整
　五、病蟲草害防治
　六、采收
第六章茄果類蔬菜采后處理技術(shù)
　一、檢測及整理
　二、分級
　三、預(yù)冷與貯藏
　四、包裝與運(yùn)輸