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素食養(yǎng)生常法

素食養(yǎng)生常法

定 價:¥36.80

作 者: 舒大豐 編著
出版社: 百花洲文藝出版社
叢編項:
標 簽: 食療

ISBN: 9787807421801 出版時間: 2008-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 271 字數(shù):  

內容簡介

  本書共分七章。第一章介紹了素食養(yǎng)生的歷史、發(fā)展以及對素食人身體的好處。在其他章節(jié)中更詳細地介紹了五谷雜糧養(yǎng)生、蔬菜養(yǎng)生、水果養(yǎng)生、堅果養(yǎng)生、蛋奶蜜茶養(yǎng)生。在每一章節(jié)中,還詳盡介紹了每一種單味食材的性味歸經(jīng)、營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效等,每種單味食材都有幾種相應的保健療方,并介紹了其做法及功效。相信讀者在閱讀此書過程中,通過這些食方達到預防和治療疾病的目的。在編寫本書過程中,參考了大量資料和古今素食文獻,總結了800多種具有預防和治療常見病的素食醫(yī)方,其目的是為了讓更多的人了解一些素食常識,掌握一些實用的素食保健知識。本書內容新穎獨特,讀者可根據(jù)不同素食的藥理,選擇最適合的素食。這是一本極具實用的健康讀本,相信讀者能從中深受其益,吃出健康體魄!

作者簡介

暫缺《素食養(yǎng)生常法》作者簡介

圖書目錄

第一章 要健康常食素
 1.淺談素食
 2.為什么提倡素食養(yǎng)生
 3.要保健食素食
第二章 五谷雜糧養(yǎng)生常法
  玉米
  大米
  小米
  糯米
  黑米
  紫米
  薏米
  黍米
  小麥
  大麥
  莜麥
  燕麥
  蕎麥
  紅豆
  綠豆
  黃豆
  黑豆
  蠶豆
  芝麻
第三章 蔬菜養(yǎng)生常法
 一、根莖類蔬菜
  菜花
  甘薯
  馬鈴薯
  蘿卜
  胡蘿卜
  萵筍
  蘆筍
……
第四章 水果養(yǎng)生常法
第五章 堅果養(yǎng)生常法
第六章 蛋奶蜜茶養(yǎng)生常法

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