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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)經(jīng)濟(jì)管理管理項(xiàng)目管理酒店工程部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范

酒店工程部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范

酒店工程部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范

定 價(jià):¥28.00

作 者: 劉俊敏 編著
出版社: 人民郵電出版社
叢編項(xiàng): 弗布克酒店各部門(mén)精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范系列
標(biāo) 簽: 酒店管理

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ISBN: 9787115198044 出版時(shí)間: 2009-04-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 199 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)以精細(xì)化、規(guī)范化、實(shí)用化為原則,細(xì)化了酒店工程部各工作事項(xiàng)。本書(shū)內(nèi)容包括酒店工程部崗位設(shè)置與崗位職責(zé)、辦公室精細(xì)化管理、動(dòng)力組精細(xì)化管理、強(qiáng)電組精細(xì)化管理、弱電組精細(xì)化管理、暖通組精細(xì)化管理、綜合維修組精細(xì)化管理7個(gè)方面。本書(shū)適合酒店管理人員、酒店工程項(xiàng)目管理人員、高校酒店管理專(zhuān)業(yè)師生使用,也可作為酒店工程人員的培訓(xùn)教材。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酒店工程部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 工程部崗位與制度設(shè)計(jì)
第一節(jié) 工程部服務(wù)事項(xiàng)與崗位設(shè)置
一、工程部服務(wù)事項(xiàng)
二、工程部崗位設(shè)置
第二節(jié) 工程部目標(biāo)分解與崗位職責(zé)
一、工程部目標(biāo)分解與績(jī)效考核
二、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
三、值班工程師崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
四、萬(wàn)能工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
第三節(jié) 工程部精細(xì)化管理制度設(shè)計(jì)
一、工程部值班和交接班制度
二、工程部員工獎(jiǎng)懲制度
三、工程部材料申領(lǐng)制度
四、工程部設(shè)備管理制度
五、工程部安全管理制度
六、外包項(xiàng)目施工管理制度
第二章 辦公室精細(xì)化管理
第一節(jié) 辦公室崗位職責(zé)與績(jī)效考核
一、秘書(shū)崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
二、材料員崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
第二節(jié) 辦公室工作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
一、電話(huà)報(bào)修程序與關(guān)鍵問(wèn)題
二、特別搶修程序與關(guān)鍵問(wèn)題
三、日常報(bào)修程序與關(guān)鍵問(wèn)題
四、設(shè)備更新程序與關(guān)鍵問(wèn)題
五、重大設(shè)備事故處理程序與關(guān)鍵問(wèn)題
六、重大活動(dòng)設(shè)備安裝管理程序與關(guān)鍵問(wèn)題
七、影響正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備維修程序與關(guān)鍵問(wèn)題
第三節(jié) 辦公室工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范
一、工程部維修人員工作規(guī)范
二、工程部維修用具管理規(guī)范
三、設(shè)備技術(shù)資料檔案管理規(guī)范
第四節(jié) 辦公室工作常用文書(shū)與表單
一、設(shè)備檔案卡
二、設(shè)施、設(shè)備匯總表
三、派工維修統(tǒng)計(jì)表
四、材料領(lǐng)取登記表
五、外送設(shè)備修理單
六、設(shè)備檢修記錄表
七、萬(wàn)能工工作周報(bào)
八、工程部維修通知單
九、工程部維修反饋單
十、設(shè)備故障處理記錄
十一、設(shè)備維修保養(yǎng)記錄
十二、設(shè)施、設(shè)備維修統(tǒng)計(jì)表
十三、工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單
十四、萬(wàn)能工客房檢修項(xiàng)目表
十五、萬(wàn)能工衛(wèi)生間檢修項(xiàng)目表
十六、萬(wàn)能工公共區(qū)域檢修項(xiàng)目表
十七、萬(wàn)能工餐廳、酒吧、娛樂(lè)場(chǎng)所檢修項(xiàng)目表
第五節(jié) 辦公室工作質(zhì)量提升技巧與方案
一、設(shè)備檔案分類(lèi)技巧
二、施工項(xiàng)目管理方案
第三章 動(dòng)力組精細(xì)化管理
第一節(jié) 動(dòng)力組崗位職責(zé)與績(jī)效考核
一、動(dòng)力主管崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
二、鍋爐房領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
三、鍋爐工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
四、熱力點(diǎn)領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
五、熱力工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
六、能源班領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
七、能源工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
第二節(jié) 動(dòng)力組工作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
一、鍋爐軟化水操作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
二、鍋爐運(yùn)行操作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
第三節(jié) 動(dòng)力組工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范
一、能源管理規(guī)范
二、熱力點(diǎn)保養(yǎng)規(guī)范
三、鍋爐房巡檢規(guī)范
四、鍋爐房衛(wèi)生管理規(guī)范
五、工程部油庫(kù)管理規(guī)范
六、鍋爐房安全管理規(guī)范
七、鍋爐房軟水站保養(yǎng)規(guī)范
八、鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 動(dòng)力組工作常用文書(shū)與表單
一、鍋爐房值班記錄
二、熱力點(diǎn)值班記錄
三、鍋爐房交接班記錄
第五節(jié) 動(dòng)力組工作質(zhì)量提升技巧與方案
一、長(zhǎng)期停運(yùn)鍋爐的保養(yǎng)技巧
二、工程部節(jié)能工作實(shí)施方案
第四章 強(qiáng)電組精細(xì)化管理
第一節(jié) 強(qiáng)電組崗位職責(zé)與績(jī)效考核
一、強(qiáng)電主管崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
二、強(qiáng)電班領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
三、強(qiáng)電班電工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
四、照明班領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
五、照明班電工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
六、電梯班領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
七、電梯工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
第二節(jié) 強(qiáng)電組工作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
一、配電箱保養(yǎng)程序與關(guān)鍵問(wèn)題
二、變壓器保養(yǎng)程序與關(guān)鍵問(wèn)題
三、電梯事故處理程序與關(guān)鍵問(wèn)題
四、變電房倒閘操作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
第三節(jié) 強(qiáng)電組工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范
一、安全用電操作規(guī)范
二、變配電房管理規(guī)范
三、電梯運(yùn)行操作規(guī)范
四、電梯檢修保養(yǎng)規(guī)范
五、強(qiáng)電組用具管理規(guī)范
六、電氣事故緊急處理規(guī)范
七、照明設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)范
八、電梯機(jī)房安全管理規(guī)范
九、臨時(shí)電氣線(xiàn)路布線(xiàn)管理規(guī)范
第四節(jié) 強(qiáng)電組工作常用文書(shū)與表單
一、帶電工作票
二、電梯日常巡查表
三、電梯周檢報(bào)告表
四、變配電房停送電倒閘操作票
第五節(jié) 強(qiáng)電組工作質(zhì)量提升技巧與方案
一、電工帶電操作技巧
二、電梯事故應(yīng)急方案
第五章 弱電組精細(xì)化管理
第一節(jié) 弱電組崗位職責(zé)與績(jī)效考核
一、弱電主管崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
二、電話(huà)班領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
三、電話(huà)修理工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
四、電視音響領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
五、電視音響維修工崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
六、中控室領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
七、中控員崗位職責(zé)與目標(biāo)考核
第二節(jié) 弱電組工作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
一、程控交換機(jī)操作程序與關(guān)鍵問(wèn)題
二、電視系統(tǒng)維修程序與關(guān)鍵問(wèn)題
三、宴會(huì)及會(huì)議音響服務(wù)程序與關(guān)鍵問(wèn)題
……
第六章 暖通組精細(xì)化管理
第七章 綜合維修組精細(xì)化管理

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