刺參鮑海膽海蜇

定　價：￥17.00

作　者：	王春生，宋志樂主編
出版社：	山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	海水安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	漁業(yè)

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ISBN：	9787533144791	出版時間：	2008-11-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	290	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　刺參、鮑、海膽和海蜇是海產(chǎn)品中較為名貴的品種，營養(yǎng)價值、藥用價值都很高，經(jīng)濟(jì)價值也很高。在我國，特別是山東省，歷史上就有食用這些海珍品，并用于滋補(bǔ)膳療的習(xí)俗。為推廣先進(jìn)實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)，編者根據(jù)山東省海珍品養(yǎng)殖發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的主要問題，結(jié)合近年來取得的科研成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以推動海珍品養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為宗旨，編寫了《刺參鮑海膽海蜇》。

作者簡介

暫缺《刺參鮑海膽海蜇》作者簡介

圖書目錄

第一章海水安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖
第一節(jié) 發(fā)展海水安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖的必要性
第二節(jié) 海水安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖的定義及主要技術(shù)特點(diǎn)
第二章刺參安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 刺參的習(xí)性
第三節(jié) 刺參的繁殖
第四節(jié) 刺參的人工苗種繁育
第五節(jié) 刺參苗種的中間育成
第六節(jié) 稚幼參露天池塘培育技術(shù)
第七節(jié) 刺參的池塘養(yǎng)殖
第八節(jié) 刺參的其他方式養(yǎng)殖
第九節(jié) 刺參增殖技術(shù)
第十節(jié) 刺參的采捕與運(yùn)輸
第十一節(jié) 刺參的加工
第三章鮑安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 鮑的生態(tài)習(xí)性
第三節(jié) 鮑的苗種繁育
第四節(jié) 鮑育苗工藝技術(shù)的改進(jìn)
第五節(jié) 鮑雜交苗種的培育
第六節(jié) 鮑的養(yǎng)成
第七節(jié) 鮑底播放流增殖技術(shù)
第八節(jié) 鮑的收獲、運(yùn)輸和加工
第四章海膽的增養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 海膽的生態(tài)習(xí)性
第三節(jié) 海膽的繁殖
第四節(jié) 海膽的人工育苗
第五節(jié) 海膽的養(yǎng)殖技術(shù)
第六節(jié) 海膽的增殖技術(shù)
第七節(jié) 海膽的采捕和加工
第五章海蜇的增養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 海蜇的分類、形態(tài)和構(gòu)造
第二節(jié) 海蜇的生態(tài)習(xí)性
第三節(jié) 海蜇的人工育苗
第四節(jié) 海蜇的養(yǎng)殖技術(shù)
第五節(jié) 海蜇的人工放流增殖技術(shù)
第六節(jié) 海蜇的收獲、運(yùn)輸和加工
附錄
附錄一刺參親參國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
附錄二刺參苗種國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
附錄三無公害食品刺參國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
附錄四千刺參國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
附錄五刺參池塘養(yǎng)殖山東省技術(shù)規(guī)范
附錄六山東省刺參養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
附錄七鹽漬刺參山東省地方標(biāo)準(zhǔn)
附錄八無公害食品鮑國家標(biāo)準(zhǔn)
附錄九皺紋盤鮑親鮑國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
附錄十皺紋盤鮑苗種國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
附錄十一皺紋盤鮑養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范山東省地方標(biāo)準(zhǔn)
附錄十二無公害食品海蜇國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)