注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好,好讀書(shū),讀好書(shū)!
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康飲食營(yíng)養(yǎng)/食療吃對(duì)食物更健康

吃對(duì)食物更健康

吃對(duì)食物更健康

定 價(jià):¥29.00

作 者: 北京食物營(yíng)養(yǎng)研究組 編
出版社: 湖南科技出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食療

購(gòu)買這本書(shū)可以去


ISBN: 9787535754882 出版時(shí)間: 2009-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 281 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《吃對(duì)食物更健康》分為兩大部分,第一部分介紹讀者朋友應(yīng)該如何根據(jù)各自的具體情況(包括年齡、健康狀況、職業(yè))、實(shí)際需要(如亮齒、護(hù)發(fā)、明目)和時(shí)節(jié)變化(如四季、節(jié)假日)合理地飲食;第二部分則全面介紹人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的234種食物的特性,包括性味歸經(jīng)、主要成分、相克相宜、功能效用、適宜對(duì)象、食療處方、推薦菜譜、選購(gòu)妙招、加工貯藏等,同時(shí)采用每面排一種食物的方式,以方便廣大讀者查閱。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《吃對(duì)食物更健康》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第1章 吃對(duì)食物——年齡篇
0-1歲
1-6歲
6-12歲
12-18歲
18-40歲
40歲以后
第2章 吃對(duì)食物——四季篇
春季
夏季
秋季
冬季
第3章 吃對(duì)食物——節(jié)日篇
元宵節(jié)
端午節(jié)
中秋節(jié)
第4章 吃對(duì)食物——養(yǎng)生篇
護(hù)肝
高血脂
壯骨
血管病
糖尿病
胃病
心肺疾病
第5章 吃對(duì)食物——特殊人群篇
考生
孕婦
教師
公安干警
電腦一族
腦力勞動(dòng)者
體力勞動(dòng)者
第6章 吃對(duì)食物——特殊需求篇
美容
美發(fā)
亮齒
明目
纖體
第7章 吃對(duì)食物——畜肉禽蛋類
豬肉
豬血
豬肝
牛肉
羊肉
驢肉
狗肉
鹿肉
兔肉
雞肉
烏雞
鴨肉
鵝肉
鴿肉
鵪鶉
雞蛋
咸鴨蛋
松花蛋
鵪鶉蛋
蛇肉
第8章 吃對(duì)食物——水產(chǎn)類
鯉魚(yú)
鯽魚(yú)
青魚(yú)
草魚(yú)
黑魚(yú)
鰱魚(yú)
鯰魚(yú)
鱸魚(yú)
鱖魚(yú)
青蝦
螃蟹
鱔魚(yú)
泥鰍
甲魚(yú)
田螺
黃花魚(yú)
帶魚(yú)
鰻魚(yú)
鮑魚(yú)
墨魚(yú)
章魚(yú)
魷魚(yú)
金槍魚(yú)
蛤蜊
蟶子
海參
牡蠣
海帶
紫菜
第9章 吃對(duì)食物——蔬菜類
大白菜
小白菜
菠菜
油菜
空心菜
油麥菜
卷心菜
茼蒿
生菜
韭菜
韭黃
香菜
莧菜
蕨菜
芥藍(lán)
莼菜
木耳菜
豆瓣菜
豆苗
綠豆芽
黃豆芽
芹菜
白蘿卜
胡蘿卜
土豆
芋頭
山藥
紅薯
荸薺
萵筍
洋蔥
竹筍
蘆筍
蒜苗
蓮藕
魔芋
菱角
蘆薈
仙人掌
香椿
茭白
秋葵
冬瓜
南瓜
黃瓜
絲瓜
苦瓜
西葫蘆
佛手瓜
茄子
花菜
西蘭花
番茄
紅椒
青椒
黃花菜
百合
扁豆
四季豆
豌豆
豇豆
蠶豆
四棱豆
毛豆
黑木耳
銀耳
竹蓀
猴頭菇
平菇
香菇
草菇
金針菇
第10章 吃對(duì)食物——水果類
蘋(píng)果

鱷梨
香蕉
葡萄


李子
荔枝
西瓜
香瓜
草莓
櫻桃
獼猴桃
山楂
石榴
番石榴
菠蘿
哈密瓜
木瓜

柑橘
橙子
金橘
柿子
柚子
龍眼
枇杷
桑葚
楊梅
青梅
檸檬
芒果
橄欖
楊桃
無(wú)花果
榧子
山竹
椰子
榴蓮
火龍果
覆盆子
甘蔗
海棠
蓮霧
第11章 吃對(duì)食物——谷糧干果類
大米
小米
大麥
小麥
玉米
高粱米
糯米
黑米
紫米
薏苡仁
芡實(shí)
燕麥
蕎麥
芝麻
綠豆
黃豆
豆腐
紅小豆
蕓豆
黑豆
花生
葵花子
南瓜子
西瓜子
核桃
板栗
榛子
松子
蓮子
開(kāi)心果
腰果
白果
杏仁
第12章 吃對(duì)食物——酒水飲料類

咖啡
豆?jié){
牛奶
酸奶
紅葡萄酒
啤酒
白酒
黃酒
第13章 吃對(duì)食物——調(diào)味品類
巧克力
奶酪
蜂蜜
豬油
花生油
菜子油
大豆油
色拉油
芝麻油
橄欖油

味精
醬油

白糖
冰糖
胡椒
花椒
茴香
大料
桂皮
孜然
芥末
肉豆蔻



豆豉

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)