農(nóng)藥使用技術與殘留危害風險評估

第1章 農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性
1.1 農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的作用
1.2 農(nóng)藥在我國的使用情況
1.3 農(nóng)藥使用水平與農(nóng)業(yè)產(chǎn)量之間的關系
1.4 病蟲草害發(fā)生程度與農(nóng)藥使用量之間的相關性
1.5 農(nóng)藥對農(nóng)作物的生長存在有激發(fā)作用
1.6 農(nóng)藥的使用是一種高效的能量轉換過程
1.7 農(nóng)藥的使用量與人口數(shù)量之間存在的關系
1.8 農(nóng)藥使用的負面影響
1.8.1 農(nóng)藥與其環(huán)境因素相互作用的復雜性
1.8.2 農(nóng)藥殘留的危害作用
1.8.3 農(nóng)藥殘留產(chǎn)生的原因
1.9 農(nóng)藥在生產(chǎn)中的應用趨勢
1.10 農(nóng)藥的安全使用與殘留風險評估
第2章 農(nóng)藥使用的靶標與靶區(qū)
2.1 農(nóng)藥使用的“靶標”
2.2 直接靶標
2.2.1 害蟲靶標
2.2.2 植物病原菌靶標
2.2.3 雜草靶標
2.3 間接靶標
2.3.1 生物性間接靶標
2.3.2 非生物性間接靶標
2.4 田水
2.5 其他非生物性間接靶標
2.6 病原菌和害蟲的分布型
2.6.1 密集分布型
2.6.2 分散分布
2.7 農(nóng)藥的靶區(qū)和有效靶區(qū)
第3章 農(nóng)藥的有效使用與使用效果的測定方法
3.1 農(nóng)藥同靶標的表觀接觸
3.2 農(nóng)藥同靶標的有效接觸
3.2.1 接觸與有效接觸
3.2.2 接觸與濕潤展布
3.3 農(nóng)藥的沉積分布以及同有害生物的接觸
3.3.1 生物性間接靶標
3.3.2 非生物性間接靶標
3.4 農(nóng)藥的分散度與靶標接觸的關系
3.4.1 對靶標表面的覆蓋度和接觸面積的增加
3.4.2 提高藥劑對生物體表面的通透性
3.4.3 加速藥劑的氣化速度和溶解速度
3.5 農(nóng)藥與靶標表面的界面化學現(xiàn)象
3.5.1 水分蒸發(fā)后農(nóng)藥遺留物與靶面之間的界面
3.5.2 農(nóng)藥遺留物吸收自然水分后的狀態(tài)
3.6 農(nóng)藥的劑量轉移
3.6.1 從施藥器械向施藥目標物的轉遞過程
3.6.2 從間接靶標向有害生物靶標的轉移
3.6.3 植物體靶面上的劑量轉移
3.7 農(nóng)藥的田間分布要求
3.7.1 作物對藥液的承載量
3.7.2 農(nóng)藥在作物上的覆蓋要求
3.7.3 藥劑沉積與藥劑的再分布
3.7.4 農(nóng)藥在作物株冠層中的分布
3.8 農(nóng)藥的施藥量
3.9 農(nóng)藥的混合使用
3.10 農(nóng)藥使用效果的檢查
3.10.1 變異系數(shù)標準
3.10.2 霧滴沉積密度標準
3.10.3 不勻率與變異系數(shù)及其測定
第4章 農(nóng)藥使用技術
4.1 農(nóng)藥使用的三個階段
4.1.1 機械輸送階段
4.1.2 劑量轉移階段
4.1.3 致毒作用階段
4.2 施藥靶區(qū)的選擇
4.2.1 施藥器械的選擇
4.2.2 農(nóng)藥劑型選擇
4.2.3 農(nóng)藥噴灑方式的選擇
4.3 具體作物施藥技術示例
4.3.1 棉田的施藥技術
4.3.2 水稻、小麥類農(nóng)田的施藥技術
4.3.3 闊葉蔬菜的施藥技術
4.3.4 細葉類植物的施藥技術
第5章 農(nóng)藥在環(huán)境中的殘留和降解
5.1 影響農(nóng)藥殘留降解的因素
5.2 影響農(nóng)藥降解速度的主要農(nóng)藥性質
5.2.1 光穩(wěn)定性
5.2.2 化學穩(wěn)定性
5.2.3 微生物降解穩(wěn)定性
5.2.4 農(nóng)藥揮發(fā)性
5.2.5 農(nóng)藥水溶性和脂溶性
5.2.6 農(nóng)藥制劑
5.2.7 農(nóng)藥受體對農(nóng)藥降解速度的影響
5.2.8 計算實例一
5.2.9 計算實例二
5.2.10 計算實例三
5.3 部分農(nóng)藥在田間土壤中的吸附與降解特性
第6章 農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境的污染
第7章 農(nóng)藥對農(nóng)作物的污染與危害
第8章 農(nóng)藥使用的安全評價方法
第9章 食品中農(nóng)藥殘留危害物風險評估
第10章 農(nóng)藥污染控制對策和措施
參考文獻