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生物產(chǎn)品分離設備與工藝實例

生物產(chǎn)品分離設備與工藝實例

定 價:¥59.00

作 者: 劉俊果
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 生物化學

ISBN: 9787122036704 出版時間: 2009-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 312 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  系統(tǒng)地闡述了各種生物產(chǎn)品分離方法的原理及相關設備,如過濾與離心、萃取、吸附與離子交換、制備性色譜和電泳、結晶、干燥等,并以大量不問類型生物產(chǎn)品的分離實例說明了這些分離技術和設備的應用,內(nèi)容上注重實用性,并注意從實例個案中分析共性問題,旨在讓讀者從這些實例中獲得更多的啟發(fā)。在《生物產(chǎn)品分離設備與工藝實例》的編寫過程中,作者深入生產(chǎn)實際,獲得大量第一手資料,并參考了大量國內(nèi)外文獻。《生物產(chǎn)品分離設備與工藝實例》可供從事生物工程技術設備及產(chǎn)品的研究開發(fā)人員和生產(chǎn)企業(yè)的科研人員,以及大等院校生物、工程相關專業(yè)的師生參考。

作者簡介

暫缺《生物產(chǎn)品分離設備與工藝實例》作者簡介

圖書目錄

第一章 緒論
 一、生物反應及生物產(chǎn)品
 二、生物產(chǎn)品分離的一般工藝過程
 三、生物產(chǎn)品分離過程的關鍵技術
四、生物產(chǎn)品分離技術的發(fā)展趨勢
 參考文獻
第二章 過濾和離心
第一節(jié) 過濾和離心的基本原理與技術
  一、過濾的基本原理與技術
二、離心的基本原理與技術
 第二節(jié) 過濾和離心的主要設備
一、過濾設備
二、離心設備
 第三節(jié) 工藝實例
  一、青霉素發(fā)酵液的過濾
 二、鏈霉素發(fā)酵液的過濾
  三、土霉素發(fā)酵液的過濾
  四、離心法純化乙型肝炎疫苗
  五、離心法生產(chǎn)腦膜炎球菌多糖體菌苗
 參考文獻
第三章 膜分離
第一節(jié) 膜分離的基本原理
一、微濾
二、超濾
三、反滲透
四、納濾
五、電滲析
 第二節(jié) 膜及膜的選擇
  一、膜的種類
二、膜的材料
三、膜的選擇
 第三節(jié) 膜分離設備
 一、常用膜組件的結構與特點
 二、膜系統(tǒng)的其他組件
第四節(jié) 膜分離過程中常見問題與對策
一、膜的劣化
二、膜的污染
三、膜的劣化和污染的控制
第五節(jié) 膜分離的應用實例
一、核苷酸、氨基酸的分離純化
二、抗生素的分離和精制
三、酶及蛋白質(zhì)的分離純化
四、酒的澄清、除菌
五、發(fā)酵液預處理及菌體分離
六、天然產(chǎn)物的分離、提純
參考文獻
第四章 萃取
第一節(jié) 溶劑萃取的基本過程與有關理論基礎
 一、溶劑萃取的基本過程
 二、理論基礎
 第二節(jié) 幾種萃取流程及其理論收率
 一、單級接觸萃取
 二、多級錯流萃取
 三、多級逆流萃取
 四、微分接觸逆流萃取
 第三節(jié) 溶劑萃取設備
 一、混合設備
 二、分離設備
 三、兼有混合和分離功能的萃取機
 四、萃取設備的選擇
 第四節(jié) 萃取操作過程中常面臨的問題
 一、乳化
 二、破乳化
 ……
第五章 吸附與離子交換
第六章 制備性色譜
第七章 制備性電泳
第八章 蒸餾與精餾
第九章 結晶技術
第十章 干燥技術

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