飲食諺語集成

一、基本原則
（一）有關(guān)飲食的調(diào)養(yǎng)諺語
三分治療 七分調(diào)養(yǎng)
每天兩頓快餐一周就會傷肝
細(xì)嚼慢咽 益壽延年
（二）有關(guān)季節(jié)方面的食物諺語
三九補一冬來年無病痛
冬補三九夏補三伏
冬令調(diào)補量體裁衣最適宜
冬令進(jìn)補秋墊底
冬病夏治重在預(yù)防
冬天要吃“黑”
秋風(fēng)起吃臘味
春不食肝
春夏養(yǎng)陽秋冬養(yǎng)陰
夏宜清補
（三）有關(guān)食量諺語
三餐不過飽 無病活到老
三餐不合理健康遠(yuǎn)離你
人是鐵飯是鋼一日不吃餓得慌
三日不吃倒在床七日谷水不進(jìn)見閻王
會吃千頓香 不吃一頓傷
（四）有關(guān)食飲方面的諺語
口干舌燥疾病征兆
開水多喝 強似吃藥
大饑不大食大渴不大飲
少吃多喝水天天精神美
餓不死人渴死人
吃飯喝碗湯 脾胃不受傷
喝原湯化原食
飲熱水 吃熟菜身體健康少病害
（五）有關(guān)飲食禁忌方面的諺語
大魚大肉 大煙大酒體胖血稠命不長久
不偏食不暴食少肉食 多素食
不抽煙 少飲酒 多喝茶
少食多嚼
少食甜身體是本錢
少食成能延年
吃的頂呱呱養(yǎng)的黃巴巴
吃飯不要鬧 吃飽不要跳
飲食要忌口 百病都沒有
飯飽不洗澡 酒后不剃腦
飯后莫急躺
要想健康腹中?？? 要想長壽腸中無屎
飽食而臥 乃生百病
食不言寢不語
食不厭精膾不厭細(xì)
（六）有關(guān)平衡飲食方面的諺語
未饑先食稍飽即止
饑不暴食渴不狂飲
饑寒飽暖
早飯要好 午飯要飽 晚飯要少
多食酸
多食苦
多吃堿性食品抗疲勞
多食辣
壽命長短不在天 善處飲食得永年
飲食有節(jié)
暴飲暴食易生病 定時定量得安寧
酸堿平衡量體而行
（七）有關(guān)防衰抗老方面的諺語
要想身體健食物要新鮮
褲帶越長壽命越短
黑色食品 最宜健康
（八）其他類諺語
十苦九補
開門七件事柴米油鹽醬醋茶
以形補形似形治形
心情歡暢菜甜飯香
生命在于平衡
民以食為天
皮膚是人體健康的窗口
魚生火 肉生痰 青菜蘿卜保平安
肥者令人內(nèi)熱甘者令人中滿
藥補不如食補
藥食同源
既吃葷 又吃素 身體好體質(zhì)壯
食以味為先
食物缺了鐵就要得貧血
病從口入
寓醫(yī)于食凡膳皆藥

二、蔬菜類
三天不吃青 兩眼冒金星
五菜當(dāng)為充疏通排壅滯
寧吃朝天長 不吃背朝天
多吃蔬菜少吃肉 滋養(yǎng)身體能長壽
好菜不過食美味不過量
青菜可口 疾病逃走
看蔬菜色彩吃
夏季蔬菜挑著吃
斷得四季葷 斷不得四季青
蔥辣鼻子蒜辣心 青椒專辣前嘴唇
蔬菜是個寶賽過靈芝草
（一）刀豆
刀豆不熟吃了有毒
（二）大白菜
白菜吃半年 醫(yī)生享清閑
白菜蘿卜湯益壽保健康
百菜白菜最為上 多吃白菜保平安
百菜不如白菜
好菜不過白菜心
（三）大蒜
大蒜是個寶 常吃身體好
大蒜是血管清道夫
大蒜抗癌有奇效 熟食效果并不佳
大蒜百利只害雙目
只要三瓣蒜痢疾好一半
吃肉不吃蒜營養(yǎng)減一半
蔥蒜不離嘴不為藥跑腿
（四）大蔥
平時多吃蔥 一身好輕松
生蔥熟蒜
鼻子不通吃根大蔥
春來哪有不食蔥

三、果品類
四、果肉類
五、水產(chǎn)類
六、造釀類
七、谷物類
八、菌藻類