瓜類蔬菜園藝工培訓教材（北方本）

第一章 瓜類蔬菜園乞工的崗位職責和素質要求
　一、瓜類蔬菜園藝工的崗位職責
　二、瓜類蔬菜園藝工的素質要求
　　（一）職業(yè)道德
　?。ǘI(yè)素質
　三、瓜類蔬菜園藝工的工作要求
　?。ㄒ唬┦卟藞@藝工技術等級
　　（二）蔬菜園藝工考核標準
第二章 瓜類蔬菜園藝工須具備的基礎知識
　一、主要瓜類蔬菜識別
　?。ㄒ唬┕项愂卟诵螒B(tài)特性特征
　?。ǘ┕项愂卟松L發(fā)育周期
　?。ㄈ┕项愂卟松L對環(huán)境條件的要求
　?。ㄋ模┕项愂卟松L發(fā)育動態(tài)
　二、瓜類蔬菜生產計劃的制訂
　?。ㄒ唬┓N植計劃
　?。ǘ┥a資料計劃
　?。ㄈ╀N售計劃
　三、瓜類蔬菜安全生產知識
　?。ㄒ唬┺r藥安全使用常識
　　（二）安全用電常識
　?。ㄈ┺r機具安全使用常識
　?。ㄋ模┓柿习踩褂贸ＷR
　四、法律法規(guī)知識
　?。ㄒ唬┝私廪r業(yè)生產的法律法規(guī)
　?。ǘ┝私馕覈项愂卟松a體系
第三章 瓜類蔬菜育苗技術
　一、育苗設施種類及建造
　?。ㄒ唬├浯?br />　?。ǘ卮?br />　　（三）其他附屬設備
　?。ㄋ模┕喔仍O施
　二、常規(guī)育苗技術
　?。ㄒ唬┟绱步ㄔ?br />　?。ǘI養(yǎng)土的配制
　?。ㄈ┯缛萜鬟x擇
　?。ㄋ模┢贩N選擇
　　（五）種子質量檢驗
　?。┓N子播前處理
　?。ㄆ撸┎シN技術
　三、嫁接育苗技術
　?。ㄒ唬┱枘镜倪x擇
　　（二）砧木和接穗的培養(yǎng)
　?。ㄈ┘藿臃椒?br />　?。ㄋ模┘藿雍蟮墓芾?br />第四章 瓜類蔬菜定植技術
　一、設施準備
　?。ㄒ唬┰O施類型
　?。ǘ┰O施消毒
　?。ㄈ┰O施性能的提高
　二、整地
　?。ㄒ唬┩寥栏?br />　?。ǘ┨镩g布局
……
第五章 瓜類蔬菜田間管理技術
第六章 瓜類蔬菜采后處理技術
第七章 瓜類蔬菜周年生產