注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)園藝雞腿蘑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

雞腿蘑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

雞腿蘑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

定 價:¥8.00

作 者: 王波,甘炳成 主編
出版社: 金盾出版社
叢編項(xiàng): 建設(shè)新農(nóng)村產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)叢書
標(biāo) 簽: 園藝

ISBN: 9787508251325 出版時間: 2008-06-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 126 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所王波研究員等編著。內(nèi)容包括:雞腿蘑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目的與意義,經(jīng)濟(jì)價值,生物學(xué)特性,菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,栽培環(huán)境與設(shè)施,自然條件下栽培與反季節(jié)栽培技術(shù)規(guī)程,產(chǎn)品加工與病蟲害防治的標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)容新穎、技術(shù)規(guī)范、文字通俗易懂,科學(xué)性與可操作性強(qiáng),適于農(nóng)村廣大菇農(nóng)及菇業(yè)技術(shù)人員閱讀,對農(nóng)業(yè)院校師生、科研和標(biāo)準(zhǔn)化管理者亦有參考價值。

作者簡介

暫缺《雞腿蘑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章 雞腿蘑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目的與意義
一、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念
二、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的內(nèi)容
三、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義
四、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的作用
第二章 經(jīng)濟(jì)價值
一、營養(yǎng)價值
二、藥用價值
第三章 生物學(xué)特性
一、分類地位
二、形態(tài)特征
三、生活史
四、子實(shí)體生長發(fā)育過程
五、營養(yǎng)生理與生態(tài)特性
第四章 菌種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
一、菌種的分級與類型
二、菌種生產(chǎn)場所與設(shè)備
三、消毒與滅菌方法
四、菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
五、菌種質(zhì)量要求
六、菌種的包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝運(yùn)輸、貯存要求
七、菌種質(zhì)量檢驗(yàn)
八、菌種保藏與貯藏技術(shù)規(guī)程
九、菌種生產(chǎn)和經(jīng)營
第五章 栽培設(shè)施與設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)
一、場地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
二、標(biāo)準(zhǔn)化菇房與設(shè)施
三、生產(chǎn)設(shè)備
第六章 栽培原料、培養(yǎng)料配方及菌袋制作標(biāo)準(zhǔn)
一、栽培原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
二、培養(yǎng)料配制原則與配方
三、菌袋制作技術(shù)規(guī)程
第七章 出菇管理技術(shù)規(guī)程
一、自然氣候條件下栽培管理技術(shù)規(guī)程
二、反季節(jié)栽培管理技術(shù)規(guī)程
三、發(fā)酵料栽培技術(shù)規(guī)程
第八章 產(chǎn)品保鮮與加工標(biāo)準(zhǔn)化
一、加工場所環(huán)境衛(wèi)生與建筑要求
二、產(chǎn)品質(zhì)量要求
三、鮮菇包裝、保鮮與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程
四、鹽漬加工技術(shù)規(guī)程
五、干制加工技術(shù)規(guī)程
第九章 病蟲害防治技術(shù)規(guī)程
一、防治的原則
二、綜合防治技術(shù)規(guī)程
主要參考文獻(xiàn)

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號