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軟凝聚態(tài)物質

軟凝聚態(tài)物質

定 價:¥46.00

作 者: (英國)(Jones.R.A.L)喬諾斯
出版社: 科學出版社
叢編項: 牛津大學研究生教材系列
標 簽: 化學原理和方法

ISBN: 9787030221261 出版時間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 195 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  自然界的許多物質既非簡單液體,也非在固體物理學其他分支中仔細研究過的結晶態(tài)固體,這類物質現(xiàn)在被稱為軟凝聚態(tài)物質:如黏合劑、油漆、肥皂液、聚合物熔體以及大多數(shù)生物物質等。本書是一部邏輯嚴密、闡述清晰的有關軟物質性質和行為的導論,從闡述固體和液體的結構、動力學與分子間力的關系,相變的熱力學合動理學等一般性原理開始,繼之以對膠體、聚合物、液晶、何自組裝雙親系統(tǒng)特殊性質的相應討論。最后一章論述如何應用軟物質物理的基本原理理解生物系統(tǒng)性質。本書的特點在于內(nèi)容選擇座鐘軟物質物理的實質性問題,論述方式強調(diào)前后呼應、直截了當?shù)娘L格,故無論對于偏重實驗還是偏重理論的讀者,均有補益。本書適合于物理、化學、材料科學和化學工程等專業(yè)大學4年級本科生及研究生選用。

作者簡介

  Richard.A.L.Jones,英國謝菲爾德大學物理學教授。

圖書目錄

前言
第1章 導論與概述
1.1 什么是軟物質?
1.2 軟物質概述
第2章 凝聚態(tài)中的力、能量與時間尺度
2.1 引言
2.2 氣體、液體和固體
2.3 黏性、彈性和黏彈性行為
2.4 液體和玻璃
第3章 相變
……
第4章 膠體分散體
第5章 聚合物
第6章 凝膠化
第7章 凝聚態(tài)物質中的分子序——液晶
第8章 凝聚態(tài)物質中的分子序——聚合物晶體
第9章 軟凝聚態(tài)物質中的超分子自組裝
第10章 自然界的軟物質
附錄
參考文獻
索引

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