高血壓飲食自療必備全典

定　價：￥16.80

作　者：	劉克玲編
出版社：	北京出版社
叢編項：	漢竹·我愛健康系列
標(biāo)　簽：	食療中醫(yī)臨床學(xué) 中醫(yī)學(xué) 醫(yī)學(xué)

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ISBN：	9787200071740	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	97	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　目前我國高血壓患者有近1.6億人，已成為世界上受高血壓危害最嚴(yán)重的國家之一。中醫(yī)向來主張“食治未愈，然后命藥”的觀點，認(rèn)為科學(xué)飲食可以使人體氣血充盛、陰陽平衡，足以抗御外邪。《高血壓飲食自療必備全典》從對高血壓患者有益的食材入手，深入淺出地介紹了這些食材在防治高血壓及其并發(fā)癥方面的功效，配以每日適用量及便于操作的食療方以供讀者選擇，病友關(guān)注欄日更是涵蓋了大量高血壓患者從飲食、運動、睡眠等方面調(diào)節(jié)血壓的涔會和經(jīng)驗。

作者簡介

　　劉克玲，主任醫(yī)師，1942年出生，現(xiàn)任中國健康教育協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。多年從事衛(wèi)生行政和健康教育管理工作。先后在國家級刊物上發(fā)表論文10余篇，參與多項科研工作，獲省級醫(yī)藥科技進(jìn)步二等獎一項、三等獎一項，衛(wèi)生部科技進(jìn)步三等獎一項，1996年還先后獲得第八屆“宋慶齡樟樹獎”、全國婦幼先進(jìn)個人和優(yōu)秀兒童少年工作者稱號。2006年獲衛(wèi)生部精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會授予的“科普創(chuàng)作促進(jìn)獎”。

圖書目錄

壹　科學(xué)飲食降血壓
低鹽飲食最關(guān)鍵
低脂時記刻記心上
食物補鉀作用大
食物補鈣不能少
適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
減少多余熱量攝入
貳　谷物、豆類
黃豆
黑豆
蠶豆
燕麥
蕎麥
小米
玉米
黑米
薏米
叁　蔬菜
芹菜
洋蔥
胡蘿卜
大蒜
番茄
黑木耳
苘蒿
菠菜
苦瓜
冬瓜
黃瓜
絲瓜
茄子
白菜
竹筍
萵筍
香菇
平菇
馬齒莧
荸薺
竹蓀
仙人掌
紫菜
海帶
肆　水果
獼猴桃
山楂
葡萄
紅棗
金橘
柑
蘋果
桃
李子
香蕉
梨
西瓜
橘子
檸檬
柿子
伍　水產(chǎn)品和肉類
鳙魚
鯽魚
草魚
秋刀魚
海蜇
蝦
牡蠣
烏雞
鵪鶉
海參
兔肉
牛肉
陸　干果
核桃
栗子
榛子
杏仁
蓮子
花生
柒　藥膳
杜仲
丹參
玉米須
天麻
紅花
枸杞
當(dāng)歸
菊花
槐花
夏枯草
絞股藍(lán)
西洋參
黃芩
羅漢果
決明子
捌　高血壓合并癥的飲食調(diào)理
高血壓合并肥胖癥的飲食調(diào)理
高血壓合并糖尿病的飲食調(diào)理
高血壓合并高脂血癥的飲食調(diào)理
高血壓合并高尿酸血癥的飲食調(diào)理
高血壓合并腎功能減退的飲食調(diào)理
高血壓合并心力衰竭的飲食調(diào)理
附錄
高血壓防治中的12個認(rèn)識誤區(qū)
穩(wěn)壓降壓食譜推薦
食物互換表
高血壓患者必備的自我監(jiān)測工具
病友關(guān)注問與答速查