青少年健腦益智菜

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	吳杰
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	營(yíng)養(yǎng)

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ISBN：	9787508248998	出版時(shí)間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	170	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《青少年健腦益智菜》是一本幫助青少年健腦益智的菜譜書(shū)?！肚嗌倌杲∧X益智菜》精選了200款具有健腦益智功效的營(yíng)養(yǎng)美味菜肴，具體介紹了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)、操作提示及營(yíng)養(yǎng)功效?！肚嗌倌杲∧X益智菜》內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，易學(xué)易做，非常適合廣大家庭閱讀使用。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

水產(chǎn)類
　豆腐燉鯽魚(yú)
　銀絲鯽魚(yú)湯
　金針燒鯽魚(yú)
　糖醋鯉魚(yú)
　翡翠鯉魚(yú)
　軟炸鯉魚(yú)片
　香麻鯉魚(yú)丸
　西湖醋魚(yú)
　雙丁蒸草魚(yú)
　吉利堂燒鳙魚(yú)頭
　彩珠魚(yú)脯
　熘鳙魚(yú)丸
　紫菜鳙魚(yú)丸湯
　清蒸武昌魚(yú)
　紅燒武昌魚(yú)
　香酥武昌魚(yú)
　口蘑燒鱖魚(yú)
　三絲蒸鱖魚(yú)
　香煎鱖魚(yú)片
　三蔬燉河鰻
　珠翠鰻段
　香酥銀魚(yú)
　銀魚(yú)煎蛋
　三絲拌銀魚(yú)
　翡翠鱸魚(yú)片
　茄汁鱸魚(yú)片
　吉利堂草菇鱸魚(yú)
　炸熘帶魚(yú)段
　番茄帶魚(yú)丸
　煎蒸帶魚(yú)
　紫茄燉帶魚(yú)
　鯰魚(yú)燒茄子
　嫩玉米燒黃魚(yú)
　紅杞豆芽燉黃魚(yú)
　芝麻黃魚(yú)排
　醬爆魚(yú)丁
　腰果黃魚(yú)丁
　蒜燒黃魚(yú)卷
……
禽肉類
畜肉類
蛋品類
食用菌類
豆制品蔬菜類