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旅游學(第10版)

旅游學(第10版)

定 價:¥65.00

作 者: (美國)(Charles R.Goeldner)查爾斯·R·格德納 等著;李天元、徐虹、黃晶 譯
出版社: 中國人民大學出版社
叢編項: 工商管理經(jīng)典譯叢·旅游管理系列
標 簽: 旅游學理論

ISBN: 9787300091563 出版時間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 532 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書站在全球的視角,重點探討了旅游學的主要概念,以及旅游發(fā)展的原理、實踐與哲學。本書在以前版本的基礎上,增加了對危機管理的討論,對未來旅游發(fā)展作了新的展望,討論了因特網(wǎng)在旅游調(diào)研、旅游市場營銷中的應用等。本版對旅游的全球性影響,無論是經(jīng)濟影響還是社會影響,給予了更大的關注。為了幫助讀者更好地理解和掌握知識,本書在有些章的后面提供了“閱讀材料”,用以說明所討論的概念如何付諸實踐。經(jīng)過更新的因特網(wǎng)網(wǎng)站目錄可供學生查尋更多的信息。此外,書中提供了三種類型的練習,分別是“復習與討論題”、“案例題”和“因特網(wǎng)練習”,用以檢測學生對相關內(nèi)容的理解。本書的主要編寫目的是為高等院校旅游學課程提供一本教科書,其內(nèi)容也適合旅游組織和企業(yè)用于學習和工作參考。

作者簡介

暫缺《旅游學(第10版)》作者簡介

圖書目錄

第一部分 旅游學總論
 第1章 正確認識旅游
  導言
  什么是旅游?
  旅游的構(gòu)成與旅游管理
  研究旅游學的基本角度
  經(jīng)濟意義
  旅游發(fā)展的得與失
  本章小結(jié)
 第2章 旅游發(fā)展的歷史沿革
  導言
  早期開端
  早期(以及后來)的旅游吸引物
  早期的經(jīng)濟影響
  最早的旅行代理商
  歷史上的交通運輸
  住宿
  旅行發(fā)展的大事年表
  本章小結(jié)
 第3章 職業(yè)生涯機會
  導言
  就業(yè)預測
  旅游業(yè)工作的要求
  職業(yè)生涯范圍
  旅游業(yè)中的職業(yè)生涯發(fā)展路徑
  實習
  有關職業(yè)生涯的其他信息源
  本章小結(jié)
第二部分 旅游業(yè)的組織
 第4章 旅游組織的類別
  導言
  國際組織
  開發(fā)性組織(國際組織和國家組織)
  地區(qū)性國際組織
  全國性組織
  地區(qū)性組織
  州級和社區(qū)組織
  本章小結(jié)
 第5章 客運交通
  導言
  航空業(yè)
  鐵路運輸業(yè)
  汽車客運業(yè)
  小汽車
  游船業(yè)
  其他旅行方式
  本章小結(jié)
 第6章 食宿接待與相關服務
  導言
  住宿業(yè)
  飲食服務業(yè)
  會議籌劃者
  會議
  本章小結(jié)
 第7章 分銷過程中的組織
  導言
  旅行代理商
  因特網(wǎng)
  包機組織者
  旅游批發(fā)商
  專項分銷商
  選擇銷售渠道
  本章小結(jié)
 第8章 旅游景點和娛樂場所
  導言
  景點
  博彩
  娛樂
  娛樂表演
  節(jié)日和盛會
  購物
  教育
  出版
  營銷與宣傳組織
  其他雜項服務
  本章小結(jié)
第三部分 理解旅游行為
 第9章 消遣旅游的動機
  導言
  聚焦旅游消費者
  對理論的需要
  動機模型的開發(fā)
  本章小結(jié)
 第10章 添彩人生的文化旅游和國際旅游
  導言
  重要性
  體驗生活旅游
  浪漫的消遣旅游
  開發(fā)和促銷方式
  人類地理學(地理學和人類學)
  根據(jù)體驗劃分的不同旅游目的地類型
  其他吸引因素
  旅游與和平  
  本章小結(jié)
 第11章 旅游社會學
  導言
  對個人的影響
  對家庭的影響
  對社會的影響
  人生特點與外出旅游
  新出現(xiàn)的團體旅游模式
  社會(補貼性)旅游
  旅游主要社會影響的總結(jié)
  國際旅游者
  旅游的障礙
  本章小結(jié)
第四部分 旅游供給、旅游需求、旅游政策、旅游規(guī)劃與開發(fā)
 第12章 旅游供給及其構(gòu)成要素
  導言
  供給要素
  自然資源
  人造環(huán)境
  經(jīng)營部門
  好客精神和文化資源
  供求的匹配
  本章小結(jié)
 第13章 需求的測量與預測
  導言
  需求為何重要
  對某一目的地的需求
  需求測量
  預測方法
  本章小結(jié)
 第14章 旅游的經(jīng)濟影響
  導言
  旅游的經(jīng)濟影響:基于國際視角
  對國際旅游收入和國內(nèi)旅游收入的比較
  最優(yōu)化
  經(jīng)濟乘數(shù)
  與旅游相關的前沿經(jīng)濟概念
  本章小結(jié)
 第15章 旅游政策:結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和形成過程
  導言
  旅游政策的定義
  旅游政策的核心:打造具有競爭力/可持續(xù)性的旅游目的地
  旅游目的地管理的主要限制因素
  旅游政策:結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和形成過程
  旅游政策的形成過程
  把政策轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實
  危機管理政策的形成
  本章小結(jié)
 第16章 旅游規(guī)劃、開發(fā)與社會問題的思考
  導言
  規(guī)劃一個具有可持續(xù)競爭力的旅游目的地
  旅游規(guī)劃的性質(zhì)
  旅游規(guī)劃與旅游政策的聯(lián)系
  旅游規(guī)劃的必要性
  規(guī)劃過程
  旅游開發(fā)目標
  旅游開發(fā)的政策
  旅游潛力的開發(fā)
  本章小結(jié)
 第17章 旅游業(yè)與環(huán)境
  導言
  旅游業(yè)威脅環(huán)境嗎?世界旅游及旅行理事會的見解
  可持續(xù)發(fā)展
  生態(tài)旅游:常用的術語
  2002年:國際生態(tài)旅游年
  旅游業(yè)目前的實踐
  結(jié)束語
  本章小結(jié)
第五部分 旅游調(diào)研與市場營銷
 第18章 旅游調(diào)研
  導言
  旅游調(diào)研的用途
  現(xiàn)狀
  旅游調(diào)研工作的程序
  信息來源
  基本調(diào)研方法
  哪些組織開展旅游調(diào)研
  旅行和旅游研究協(xié)會
  本章小結(jié)
 第19章 旅游市場營銷
  導言
  市場營銷觀念
  市場營銷組合
  市場細分
  編制營銷計劃:旅游市場營銷計劃
  聯(lián)合營銷
  本章小結(jié)
第六部分 旅游業(yè)展望
 第20章 旅游業(yè)的未來
  導言
  21世紀的旅游業(yè)
  2020年的世界旅游業(yè)
  未來的增長狀況
  21世紀的休閑、旅游與社會
  新現(xiàn)實一新視野:未來旅游業(yè)的影響因素
  未來的旅游者
  旅游產(chǎn)品的變化
  本章小結(jié)
旅游業(yè)中常用英文縮寫詞精選

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