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關(guān)愛男性的15種食物與150道貼心菜

關(guān)愛男性的15種食物與150道貼心菜

定 價:¥25.00

作 者: 王作生 編
出版社: 青島出版社
叢編項: 營養(yǎng)保健系列
標 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787543644731 出版時間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 159 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《關(guān)愛男性的15種食物與150道貼心菜》詳細講解了:日常生活中15種最常用、最適宜男性食用的食物及其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)應(yīng)用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養(yǎng)。書中還闡述了男性的生理特點,以及男性保健的飲食調(diào)理方法,幫助男性全方位呵護自己的健康。

作者簡介

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圖書目錄

肝臟與護肝飲食
肝臟的生理特征
肝臟的生理功能
中醫(yī)談肝臟
傷肝的罪魁禍首
護肝有原則
飲食調(diào)理與護肝
吃對食物巧護肝
護肝食物與護肝菜
芝麻
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營養(yǎng)成分/養(yǎng)生與功效
烹調(diào)應(yīng)用/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
芝麻條
芝麻粥/芝麻龍眼粥
芝麻魚條
金錢芝麻蝦
芝麻肉片/芝麻豆腐
芝麻白糖糊
韭菜
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推薦菜品
韭白粥/青蝦炒韭幕
韭萊炒羊肝
韭菜炒核桃蝦仁
韭菜炒淡菜/韭菜煮蛤蜊肉
薺菜
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愛心提示/食用搭配宜忌
推薦菜品
薺萊餃/拌薺萊松
薺萊野雞片
薺萊豬肝湯/薺菜豆腐羹
薺萊雞蛋湯
苦瓜薺萊豬肉湯
洋蔥
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食用搭配宵忌/愛心提示
推薦菜品
洋蔥玻璃雞片
洋蔥骨/洋蔥爆炒蝦
洋蔥香菇炒荸薺/咖喱洋蔥西蘭花
洋蔥咕嚕肉
平菇
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養(yǎng)生與功效/愛心提示食用搭配宜忌
推薦菜品
鮮蘑腐竹子
黃豆芽平菇湯/平菇莼菜湯
排骨平菇湯
平菇豬肉湯/平菇鯽魚湯
蘑菇鮑魚湯
苦瓜
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養(yǎng)生與功效/烹調(diào)應(yīng)用/
食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
苦瓜炒肉絲
苦瓜燜雞翅/豆豉炒苦瓜
苦瓜炒豬肝
山藥薺菜煲苦瓜/苦瓜豆腐湯
豬蹄燉苦瓜
絲瓜
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愛心提示/食用搭配宜忌
推薦菜品
絲瓜炒雞蛋
絲瓜炒尖椒/絲瓜蝦皮豬肝湯
絲瓜煮蝦仁/絲瓜瘦肉湯/絲瓜飲
胡蘿卜
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烹調(diào)應(yīng)用/食用搭配宜忌
推薦菜品
胡蘿卜、粥
胡蘿卜燉狗肉/豬肝炒胡蘿卜
胡蘿卜、燒牛肉/胡蘿卜、烏魚湯
玫瑰花
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烹調(diào)應(yīng)用/愛心提示
推薦菜品
玫瑰花粥/冰糖玫瑰
玫瑰豆腐/玫瑰香蕉
玫瑰玻璃肉
玫瑰野菌煨魚頭
玫瑰紅茶
菊花
養(yǎng)生與功效/烹調(diào)應(yīng)用/
愛心提示/食用搭配宜忌
推薦菜品
菊花粥/菊花粉絲炒肉末
菊花炒雞片
菊花豬肝湯
菊花火鍋魚片/菊花酒
芒果
豬肝
兔肉
鮑魚
鱸魚
黃魚
鯉魚
保肝護肝的6個愛心叮嚀

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