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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚健康飲食營(yíng)養(yǎng)/食療家常保健菜

家常保健菜

家常保健菜

定 價(jià):¥29.90

作 者: 天天飲食叢書編委員 編
出版社: 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 天天飲食叢書
標(biāo) 簽: 營(yíng)養(yǎng)

ISBN: 9787538437775 出版時(shí)間: 2008-05-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁(yè)數(shù): 287 pages 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “天天飲食”是中央電視臺(tái)自1999年2月22日強(qiáng)力推出的一檔以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、娛樂性欄目于一身的電視欄目?!疤焯祜嬍场背珜?dǎo)美食、健康、時(shí)尚,以服務(wù)社會(huì)、服務(wù)家庭、服務(wù)百姓為節(jié)目宗旨,以活潑的形式將飲食制作、廚房小竅門、家政小常識(shí)等內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合在一起,生動(dòng)地呈現(xiàn)在觀眾面前。做家常菜,尋廚藝樂趣,聊家常事,品生活真味,使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?,盡享美食生活中輕松與快樂。

作者簡(jiǎn)介

  李鐵鋼,中國(guó)烹飪大師、國(guó)際烹飪大師、高級(jí)烹飪技師、北京烹飪大師。 現(xiàn)任香格里拉北京嘉里中心飯店,宴會(huì)總廚,曾獲得八方食圣六連冠擂主,挪威海產(chǎn)三文魚大賽金獎(jiǎng)及多次國(guó)內(nèi)外廚藝比賽金獎(jiǎng),法國(guó)廚皇協(xié)會(huì)授予藍(lán)帶勛章,作品被多家媒體刊登,并受聘挪威王國(guó)三文魚形象大使,加拿大廚藝顧問,天朝飲食投資顧問公司首席顧問,擅長(zhǎng)粵菜、宮廷菜、及川魯菜,對(duì)中西合璧菜式更具獨(dú)到見解。

圖書目錄

強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫力
豆醬腩肉燒冬瓜
涼瓜酸菜煲軟骨
蓮藕香菇燜五花肉
川東菜炒毛豆
木耳牛腱湯
群菌南瓜塊
美味鮮茄賽鲅魚
咖喱茄香雞腿菇
醬肉茄子
腐皮素什錦卷
烤牛肉拌茄子
蒜泥拌紫蘇菇
西芹芒果炒鮮貝
蛤蜊絲瓜湯
罐燜鹿肉
淮山炒鮮貝
抗過敏蔬菜湯
……
補(bǔ)心、補(bǔ)腎、補(bǔ)血
降糖、降脂、降壓
抗衰老、美容養(yǎng)顏
健脾益胃

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