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三安超有機食品中零農(nóng)業(yè)化學品限量:農(nóng)產(chǎn)品卷(上下卷)

三安超有機食品中零農(nóng)業(yè)化學品限量:農(nóng)產(chǎn)品卷(上下卷)

定 價:¥420.00

作 者: 張令玉 編著
出版社: 中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項: 三安超有機標準化農(nóng)業(yè)系列叢書
標 簽: 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學

ISBN: 9787802334885 出版時間: 2008-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 1563 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《三安超有機食品中零農(nóng)業(yè)化學品限量:農(nóng)產(chǎn)品(套裝上下卷)》是“三安超有機標準化農(nóng)業(yè)系列叢書”之一,分上下兩冊共11個部分,對三安超有機食品中零農(nóng)業(yè)化學品限量作了介紹,具體內(nèi)容包括谷物、蔬菜、水果、堅果和種子、啤酒花、陸生哺乳動物等。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。三安科技集團是集生命科學基礎(chǔ)理論研究、應(yīng)用技術(shù)研究、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、技術(shù)產(chǎn)品推廣、產(chǎn)品營銷、人才培訓及體制創(chuàng)新為一體的高科技產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。主要研究、生產(chǎn)、應(yīng)用和擴展的項目領(lǐng)域有生物醫(yī)藥(比如,2007年2月8日國家食品藥品監(jiān)督管理局批準臨床的艾滋病治療藥物——譜圣康生物制劑,以及被廣大腫瘤患者、糖尿病患者等譽為效果顯著并應(yīng)用多年的奇力生口服液)、生態(tài)環(huán)境效益化綜合治理項目(通過環(huán)境治理獲得高效益,徹底改變了環(huán)境治理必須付出昂貴成本的局面)、生物農(nóng)業(yè)(全面擺脫化學農(nóng)業(yè)并凈化已污染產(chǎn)地環(huán)境的新農(nóng)業(yè)模式——三安超有機標準化農(nóng)業(yè))等。三安超有機標準化農(nóng)業(yè)是中國特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),是和諧農(nóng)業(yè),它實現(xiàn)了環(huán)境與農(nóng)業(yè)的和諧、家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的小農(nóng)戶經(jīng)濟與規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、標準化的和諧、小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展與國家經(jīng)濟發(fā)展的和諧、食品安全與民眾消費心理的和諧。

作者簡介

  張令玉:1954年生,教授,香港長江生命科技研究所首席科學家,北京三安科技集團董事長。自1974年致力于生命科學信息調(diào)控技術(shù)(BioinformatlonAdjustmentTechnology,Tech-BIA)平臺的研究。Tech-BIA平臺于1983年基本創(chuàng)建成功,并應(yīng)用于生物新藥、生物農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境綜合治理等領(lǐng)域的研究。憑借Tech-BIA技術(shù)快速、準確、低成本、效果顯著等獨特優(yōu)勢,陸續(xù)成功地研究出用于生物醫(yī)藥(62項)、生物農(nóng)業(yè)(28項)、生態(tài)環(huán)境綜合治理(18項)的技術(shù)成果。張令玉教授于2000年加盟長江集團并親手創(chuàng)建了長江生命科技,任首席科學家、研究所所長。長江生命科技利用張令玉教授所發(fā)明的108項國際專利(PCT)于2002年在香港成功上市,成為香港創(chuàng)業(yè)板的第一名,2006年,為響應(yīng)黨中央、國務(wù)院解決“三農(nóng)”問題及構(gòu)建和諧社會的感召,張令玉教授帶著“為數(shù)億農(nóng)民打工”的報國之心在北京創(chuàng)建了三安科技集團,利用他的專利技術(shù)成果和創(chuàng)新的三安模式創(chuàng)建了三安生物農(nóng)業(yè),通過生產(chǎn)安全、可靠、價廉的食品——三安超有機食品,采取高安全性的標準戰(zhàn)略和平價、優(yōu)質(zhì)的品牌戰(zhàn)略,打造世界農(nóng)產(chǎn)品市場藍海方略,為解決我國農(nóng)產(chǎn)品賣難和賣個好價更難等困擾農(nóng)民增收的難題,解決我國食品安全難題等,闖出了一條具有中國特色的現(xiàn)代化、標準化農(nóng)業(yè)之路。

圖書目錄

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 谷物
  大麥
  大米(糙米)
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  小麥
  玉米(王蜀黍,包括黃玉米和甜玉米)
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  蠶豆
  干大豆
  干豆類[包括棉豆,豇豆(紅豆),小扁豆,利馬豆,pegia,紅蕓豆,赤小豆以及白蕓豆]
  干花生
  豌豆
  其他豆類/豆莢類
 蔬菜
  薯類
  甘薯
  馬鈴薯
  魔芋
  山藥
  芋頭
  其他薯類
  糖源蔬菜
  甘蔗
  甜菜
  十字花科蔬菜
  大白菜
  豆辦菜
  花椰菜
  京菜
  卷心菜
  綠花菜
  青梗菜
  球芽甘藍
  日本蘿卜根(包括蘿卜)
  日本蘿卜葉(包括蘿卜)
  山葵
  蕪菁根
  蕪菁葉
  小松萊(日本芥末菠菜)
  羽衣甘藍
  其他十字花科蔬菜
  菊科蔬菜
  菊苣
  苦苣
  牛蒡
  婆羅門參
  茼蒿
  萵苣(包括直立萵苣和散葉萵苣)
  洋薊
  其他菊科蔬菜
  百合科蔬菜
  蔥(包括韭蔥)
  大蒜
  繁殖洋蔥
  韭菜
  ……
 水果
下冊
 堅果和種子
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 茶
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 陸生哺乳動物
 家禽
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