蘆筍無公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問答

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	孔娟娟，張立平，郭書普編著
出版社：	中國(guó)林業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)民致富關(guān)鍵技術(shù)問答叢書
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787503850752	出版時(shí)間：	2008-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	147	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　隨著人們生活水平的提高，溫飽已不再是人們追求的主要目標(biāo)，人們更注重的是產(chǎn)品的品質(zhì)。人們?cè)谝螽a(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)，還對(duì)其感觀、風(fēng)味、功能、衛(wèi)生等提出了更高要求。蘆筍又叫石刁柏，原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細(xì)亞。蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富、柔軟鮮嫩、脆而多汁、風(fēng)味獨(dú)特，是一種具有較高藥用價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)蔬菜和保健食品，在歐美一些國(guó)家被視為席上珍品。作為世界上最大的蘆筍種植基地，我國(guó)的蘆筍生產(chǎn)基本上主導(dǎo)著國(guó)際蘆筍市場(chǎng)的價(jià)格與供求，蘆筍產(chǎn)品在國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上具有很大的發(fā)展?jié)摿Γl(fā)展蘆筍生產(chǎn)的前景比較廣闊?？萍既藛T通過多年的努力，在品種選育、栽培技術(shù)、病蟲害防治、貯藏加工等方面的研究都取得了很大的進(jìn)展，使蘆筍的種植效益有了明顯提高?！短J筍無公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問答》根據(jù)近年來作者在指導(dǎo)生產(chǎn)中農(nóng)民經(jīng)常提到的一些困惑和問題，結(jié)合自己的一些學(xué)習(xí)心得，從種好蘆筍要掌握哪些基本的知識(shí)、怎樣去選用品種、怎樣提高產(chǎn)量、怎樣進(jìn)行保護(hù)地栽培、怎樣獲得更高的種植效益、怎樣防治病蟲害等方面，回答了生產(chǎn)常遇到的一些問題，希望為讀者提供一些幫助。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蘆筍無公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問答》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
1　蘆筍種植的效益
1　蘆筍的市場(chǎng)價(jià)值如何?
2　蘆筍有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
3　我國(guó)蘆筍栽培的現(xiàn)狀如何?
4　蘆筍種植的前景如何?
5 種植蘆筍的效益怎樣?生產(chǎn)投資的成本大不大?
2　蘆筍的生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)
6　蘆筍適宜哪些地區(qū)種植?
7　蘆筍的根有什么特點(diǎn)?
8　蘆筍的莖有什么特點(diǎn)?
9　蘆筍的葉有什么特點(diǎn)?
10　蘆筍的花、果實(shí)、種子有什么特點(diǎn)?
11　蘆筍雌雄株的主要區(qū)別有哪些?
12　蘆筍的種植年限有多長(zhǎng)?共分幾個(gè)階段?各有什么特點(diǎn)?
　13　蘆筍在一年中生長(zhǎng)發(fā)育有幾個(gè)階段?
　14　蘆筍植株生長(zhǎng)有什么特點(diǎn)?
　15　蘆筍的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度有什么要求?
　16　蘆筍的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)光照強(qiáng)度和水分有什么要求？
　17　蘆筍的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)土壤有什么要求?
　18　蘆筍的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分有什么要求?
　19　蘆筍的需肥特征及追肥要點(diǎn)肴哪些?
3　蘆筍的品種和選擇
20　蘆筍栽培品種有哪些類型?
21　不同顏色蘆筍營(yíng)養(yǎng)含量有什么不同?
22　什么是蘆筍的F1代雜交種?它是怎樣培育出來的?
　23 什么是蘆筍的F2代種子?采用F2代種子有什么危害?
　24　為什么說培育全雄品種是提高產(chǎn)量的重要措施?
　25　選擇蘆筍適宜栽培品種的依據(jù)是什么?
　26　國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良蘆筍品種有哪些?
　27 目前國(guó)內(nèi)最優(yōu)秀的蘆筍品種有哪些？
　28　我國(guó)蘆筍栽培品種的現(xiàn)狀如何?
4　蘆筍的育苗
29　蘆筍的繁殖方式有哪幾種?
30　什么是蘆筍大、小苗?
31　生產(chǎn)上栽培蘆筍為什么采取育苗移栽法?
32　每畝蘆筍的播種量大約是多少?
33　怎樣準(zhǔn)備蘆筍的育苗床?
34　蘆筍育苗時(shí)什么要浸種催芽?
35　如何確定蘆筍的播種期?
36　蘆筍育苗期如何管理？
37　怎樣用營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行蘆筍育苗?
　……
5　蘆筍露地栽培
6　蘆筍的采收
7　蘆筍保護(hù)地栽培
8　蘆筍的貯藏加工
9　蘆筍病蟲害的防治
10　蘆筍無公害生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)