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綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長研究

綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長研究

定 價:¥28.00

作 者: 靳明
出版社: 浙江大學(xué)出版社
叢編項: 博士文叢·經(jīng)管系列
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)

ISBN: 9787308056984 出版時間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 225 pages 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  綠色農(nóng)業(yè)作為一種促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與體系,是以綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化為主線的生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是在生態(tài)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探索、綠色食品發(fā)展的基礎(chǔ)上進(jìn)行的總結(jié)、擴(kuò)展、提升與系統(tǒng)化,是綠色經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)?!毒G色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長研究》以產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論為基礎(chǔ),以綠色農(nóng)業(yè)提出的背景和發(fā)展的動因為切入點,以促進(jìn)我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長為目的,采用規(guī)范分析和實證分析相結(jié)合、定性分析和定量分析相結(jié)合的方法,在明確界定綠色農(nóng)業(yè)(包括綠色農(nóng)產(chǎn)品)的內(nèi)涵和特征的基礎(chǔ)上,探討了綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的規(guī)律性與機理,即階段性特征、動力源泉和發(fā)展機制等,分析了我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展歷程(包括產(chǎn)業(yè)政策演變過程)和存在問題,并針對綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在特定成長階段的特點和問題,提出了促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策建議。全書的內(nèi)容除第一章導(dǎo)論、第七章結(jié)論外,從邏輯上分為兩部分,形式上分為五章。第一部分是理論基礎(chǔ),包括第二章、第三章,主要從理論上分析綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的背景和發(fā)展的動因,綠色農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵、特征和競爭力,綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長過程的階段性特征及其規(guī)律性、動力源泉和發(fā)展機制,為實證研究及提出綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略和政策建議提供理論基礎(chǔ)與分析角度。第二章分析綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特征和競爭力、產(chǎn)生的背景和發(fā)展的動因。在梳理已有研究成果的基礎(chǔ)上,界定綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,提出綠色農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品的特征和競爭力,即綠色農(nóng)業(yè)具有持續(xù)性、集約性、高效性、標(biāo)準(zhǔn)化及生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟(jì)效益相協(xié)調(diào)的多重特性;綠色農(nóng)產(chǎn)品具有生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)等質(zhì)量特征和品牌優(yōu)勢,具有信息不對稱性和正外部性,需求的價格彈性從短期來看相對較高,從長期來看相對較低,需求的收入彈性相對較大,其競爭優(yōu)勢主要表現(xiàn)在質(zhì)量、品牌等差異性上。綠色農(nóng)業(yè)直接源自農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)社會生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展,但同時是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型進(jìn)入新階段的大背景下所迫切要求的,它對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,滿足居民消費升級,適應(yīng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,保障消費安全,增強農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場競爭力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收具有重要意義,符合農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,具有巨大的發(fā)展前景。第三章分析綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征與規(guī)律。通過借鑒一般產(chǎn)業(yè)成長過程的規(guī)律性,對綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的規(guī)律性與機理,即階段性特征、動力源泉和發(fā)展機制等進(jìn)行分析。認(rèn)為產(chǎn)業(yè)成長總體上具有一定的成長軌跡、階段性和規(guī)律性,可以采用定性與定量相結(jié)合的方法來判斷產(chǎn)業(yè)生命周期的階段性,其階段性特征可從產(chǎn)品、技術(shù)、市場、企業(yè)(包括市場結(jié)構(gòu)和市場行為)的數(shù)量、規(guī)模與變化狀況等角度加以考察。目前,我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征主要表現(xiàn)為成長期初期的特征,其主要的動力源泉是市場需求與政府政策,總體上應(yīng)該選擇市場拉動(包括出口拉動)與政府推動相結(jié)合的引導(dǎo)型發(fā)展機制,但要根據(jù)綠色農(nóng)產(chǎn)品特點的不同而有所區(qū)別,并隨消費需求的增長逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌隼瓌訛橹?。第二部分是綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長過程的實證分析和應(yīng)用研究,包括第四章至第六章。在對我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的成長發(fā)展歷程(包括產(chǎn)業(yè)政策演變過程)進(jìn)行回顧總結(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行實證研究,得出我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)處于成長期初期的結(jié)論,并提煉出特點和問題,據(jù)此提出綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策建議。第四章對我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和存在問題進(jìn)行實證分析?;仡櫩偨Y(jié)我國以綠色食品為代表的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的成長發(fā)展歷程,運用定性與定量相結(jié)合的方法,定性根據(jù)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征與標(biāo)志性事件,定量根據(jù)認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)、企業(yè)數(shù)、產(chǎn)量和銷售額的增長速度并運用邏輯函數(shù)分析模擬,綜合判斷得出我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目前處于成長期初期的結(jié)論,并總結(jié)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展水平、成長動力、競爭手段、產(chǎn)業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)鏈等方面的特點與問題,這些特點與問題具體反映在市場有效需求和有效供給不足、供求處于低水平均衡狀態(tài)、市場環(huán)境不夠完善等幾個方面。第五章提出我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略。針對綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所處成長階段的特點和問題,提出我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略原則和戰(zhàn)略對策,指出要按照無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品“三位一體、整體推進(jìn)”的戰(zhàn)略部署,明確方向、突出重點,以整體品牌戰(zhàn)略為導(dǎo)向,農(nóng)業(yè)區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、服務(wù)社會化有機結(jié)合和融合,采取多種戰(zhàn)略對策,推進(jìn)制度和政策創(chuàng)新,進(jìn)一步加大政策支持力度,促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)、健康地加快發(fā)展。第六章我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的政策分析與建議是第五章內(nèi)容的延伸。通過對我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷歷程、演變方式及政策特征分析,認(rèn)為我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化制度變遷是一種“自下而上”和“白上而下”的雙向推進(jìn)型制度變遷方式,這種制度變遷方式?jīng)Q定了其產(chǎn)業(yè)政策具有直接性和強制性以及間接性、引導(dǎo)性、指導(dǎo)性和服務(wù)性特征。在對現(xiàn)有綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策績效(以浙江為例)進(jìn)行評價的基礎(chǔ)上,提出促進(jìn)我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的產(chǎn)業(yè)政策創(chuàng)新思路與建議:引導(dǎo)市場需求、促進(jìn)有效供給、營造公平競爭的市場環(huán)境,以培育市場和增強市場拉動力為目標(biāo),針對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食晶各自的市場定位,采取不同的推動措施。

作者簡介

  靳明,浙江財經(jīng)學(xué)院《財經(jīng)論叢》(全國百強學(xué)報,CSSCI來源期刊,中文核心期刊)編輯部主任,工商管理學(xué)院教授,碩士生導(dǎo)師,浙江省“新世紀(jì)151人才工程”第二層次人選,浙江省高校中青年學(xué)科帶頭人。1983年畢業(yè)于浙江大學(xué)工業(yè)自動控制專業(yè),分配至廣播電影電視部設(shè)備制造廠(北京)工作,1985年考入浙江大學(xué)工業(yè)管理工程專業(yè)攻讀研究生,1987年分配至浙江財經(jīng)學(xué)院任教,歷任企業(yè)管理教研室主任、經(jīng)濟(jì)信息管理系副主任、工商管理學(xué)院副院長、科研處處長兼研究生辦公室主任等職,2001年晉升教授職務(wù)。2003年考入西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)財務(wù)管理方向攻讀博士學(xué)位。從事專業(yè)方向:公司治理、產(chǎn)業(yè)組織、市場營銷、資本運營與戰(zhàn)略管理等,在所從事的研究領(lǐng)域中有較深入的研究和實踐運作經(jīng)驗。近五年主持承擔(dān)了國家軟科學(xué)研究項目、科技部科技開發(fā)項目、財政部協(xié)作項目、省社科規(guī)劃重點項目等國家級與省部級項目10項,以及多項企事業(yè)單位委托項目,在高層次刊物《中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)》、《統(tǒng)計研究》、《財貿(mào)經(jīng)濟(jì)》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)動態(tài)》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》、《數(shù)量經(jīng)濟(jì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究》、《南開管理評論》、《金融時報》等發(fā)表50多篇論文,編著出版了《中小企業(yè)改革與發(fā)展研究》等著作。獲浙江省哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎“二等獎”1項,浙江省高等院??蒲谐晒?項等。

圖書目錄

01 導(dǎo)論
1.1 選題背景
1.2 研究目的和意義
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意義
1.3 國內(nèi)外研究動態(tài)
1.3.1 國外研究動態(tài)
1.3.2 國內(nèi)研究動態(tài)
1.3.3 國內(nèi)外研究動態(tài)評述
1.4 研究思路和方法
1.4.1 研究思路
1.4.2 研究方法
1.5 論文的創(chuàng)新之處
02 綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特征與發(fā)展動因
2.1 綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特征和競爭力
2.1.1 綠色農(nóng)業(yè)的相關(guān)概念
2.1.2 綠色農(nóng)業(yè)的涵義
2.1.3 綠色農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)產(chǎn)品的特征
2.1.4 綠色農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)產(chǎn)品的競爭力
2.2 可持續(xù)發(fā)展與綠色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生背景
2.2.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的演變與可持續(xù)農(nóng)業(yè)觀念的產(chǎn)生發(fā)展
2.2.2 從可持續(xù)農(nóng)業(yè)觀念到綠色農(nóng)業(yè)模式
2.3 綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展動因
2.3.1 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)建設(shè)的內(nèi)在需要
2.3.2 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是滿足居民消費結(jié)構(gòu)升級和綠色消費的需要
2.3.3 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是保障農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全的需要
2.3.4 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改善、農(nóng)業(yè)增效與農(nóng)民增收的需要
2.3.5 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是應(yīng)對綠色壁壘和增強市場競爭力的需要
03 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征與規(guī)律
3.1 產(chǎn)業(yè)成長與產(chǎn)業(yè)生命周期的涵義及階段劃分
3.1.1 產(chǎn)業(yè)成長與產(chǎn)業(yè)生命周期的涵義
3.1.2 產(chǎn)業(yè)成長軌跡
3.1.3 產(chǎn)業(yè)成長階段劃分
3.2 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征分析
3.2.1 一般產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征的總體描述
3.2.2 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征
3.3 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的動力源泉和發(fā)展機制分析
3.3.1 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的影響因素分析
3.3.2 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的動力源泉分析
3.3.3 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展機制分析
04 我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展歷程與存在問題的實證分析
4.1 我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的成長發(fā)展歷程
4.1.1 產(chǎn)業(yè)形成期:技術(shù)選擇、標(biāo)準(zhǔn)確定與社會認(rèn)可(20世紀(jì)90年代至21世紀(jì)初)
4.1.2 產(chǎn)業(yè)成長期:銷售起飛,進(jìn)入快速成長階段(21世紀(jì)初至今)
4.2 我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所處成長階段的實證分析
4.2.1 產(chǎn)業(yè)成長階段的定量劃分方法
4.2.2 模型參數(shù)估計與曲線擬合方法
4.2.3 我國綠色食品產(chǎn)業(yè)成長過程曲線擬合
4.3 我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長過程中存在的問題分析
4.3.1 存在問題的總體分析
4.3.2 市場需求問題
4.3.3 市場供給問題
4.3.4 市場環(huán)境問題
4.3.5 供求均衡關(guān)系分析
05 我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展戰(zhàn)略
5.1 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)
5.1.1 總體目標(biāo)
5.1.2 分層次目標(biāo)
5.1.3 分階段目標(biāo)
5.1.4 具體目標(biāo)
5.2 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略原則
5.2.1 正確認(rèn)識“三品”定位和發(fā)展關(guān)系
5.2.2 處理好“四個關(guān)系”和做好“四個結(jié)合”
5.2.3 明確發(fā)展方向和突出發(fā)展重點
5.2.4 促進(jìn)全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)、健康地加快發(fā)展
5.3 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略對策
5.3.1 實施整體品牌戰(zhàn)略,全方位打造綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象
5.3.2 優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,形成優(yōu)勢綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,提升綠色農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
5.3.3 推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,加快綠色農(nóng)業(yè)基地建設(shè),為綠色農(nóng)業(yè)成長奠定堅實的基礎(chǔ)
5.3.4 加快質(zhì)量安全認(rèn)證進(jìn)程,加強監(jiān)管,提升綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
5.3.5 發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用,推動綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營
5.3.6 加快市場培育、開拓和流通體系建設(shè),促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售
5.3.7 完善社會化服務(wù),建立健全綠色農(nóng)業(yè)成長發(fā)展的保障體系
5.3.8 加大政策支持和宏觀調(diào)控力度,為綠色農(nóng)業(yè)營造良好的發(fā)展環(huán)境
06 我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的政策分析與建議
6.1 我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷歷程、演變方式及政策特征分析
6.1.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷歷程、變遷方式及政策特征
6.1.2 綠色農(nóng)業(yè)的變遷歷程、變遷方式及政策特征
6.1.3 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷、變遷方式及政策特征
6.2 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策績效評價——以浙江為例
6.2.1 政策績效評價
6.2.2 現(xiàn)有政策存在的問題
6.3 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策創(chuàng)新思路與建議
6.3.1 引導(dǎo)市場需求
6.3.2 促進(jìn)有效供給
6.3.3 營造公平競爭環(huán)境
07 結(jié)論
附錄1 中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
附錄2 中國的食品質(zhì)量安全狀況白皮書中國的食品質(zhì)量安全狀況
參考文獻(xiàn)
致謝

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