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家庭經(jīng)典健康食譜:食全食補

家庭經(jīng)典健康食譜:食全食補

定 價:¥19.80

作 者: 范姝岑,王者嵩 主編
出版社: 航空工業(yè)出版社
叢編項: 家庭經(jīng)典健康食譜
標 簽: 食療

ISBN: 9787801839060 出版時間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 24開 頁數(shù): 136 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《家庭經(jīng)典健康食譜:食全食補》根據(jù)人體成長發(fā)育的特點,將食補分為三個階段,分別是:青春期食補、中年期食補和老年期食補。中國自古就有“藥補不如食補”的說法,唐代名醫(yī)孫思邈曾在《千金食治》中指出“以食治之,食療不愈,然后命藥”,“是藥三分毒”,再好的靈丹妙藥也不宜長期食用,而食補不僅可以飽腹充饑,可預防衰老提高抵抗力,還可以長期食用。但是吃什么?如何吃才能起到食補的效果?不同年齡層、不同的性別、不同體質(zhì)的人又應該如何食補?這正是《家庭經(jīng)典健康食譜:食全食補》將要介紹給大家的內(nèi)容。

作者簡介

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圖書目錄

第一章 家有學生:打贏一場成長戰(zhàn)役
走好青春期的“營養(yǎng)平衡木”
雞肉蘑菇湯
蘿卜燉牛肉
煎蛤仁蛋餅
蝦仁蛋包飯
口袋豆腐
時蔬草魚
牛奶浸白菜
保護雙眼小當家
大米決明子粥
豬肝陳米綠豆粥
雞肝粟米粥
燒豬腰
羊肝粥
菊花粥
黑豆核桃奶
蘋果紅棗鮮魚湯
西紅柿燴蘑菇
桂圓蒸枸杞
枸杞紅棗湯
桃仁芝麻奶糊
雞蛋牛奶蜜
釀苦瓜
銀杞明目湯
生姜枸杞豬肝湯
長高個的飲食法
牛肉蔬菜湯
木耳菜拌麻醬
泥鰍燒豆腐
羊脊骨粥
胡蘿卜黃豆燜牛肉
牛髓糯米飯
蝦皮豆腐湯
素雞牛肉
“吃、用”并舉齊健腦
西紅柿炒雞蛋
增智益腦糕
杞精燉鵪鶉
清蒸鱸魚
安神補腦湯
大魚頭煲花生湯
羅宋湯
桂圓紅棗茶
銀耳桂圓鵪鶉蛋羹
芝麻核桃首烏湯
蝦仁枸杞豆腐湯
把壓力一口一口吃掉
燉木犀肉
橡膠菠蘿蘋果汁
金橘葉綠茶
抗壓蛤蜊百合
糖醋白菜
胡蘿卜炒肉
荸薺蝦仁
蛋絲沙拉
芡實蒸蛋羹
鮮蘑腐竹
南瓜盅
豆香萵苣
肉丁核桃仁
美式脆海魚
水果沙拉
給脊椎一個青春的弧度
桂漿粥
薏米粥
清拌萵筍
奶酪凍豆腐
雙耳牡蠣湯
西藍花炒魷魚
第二章 女人如花花似夢
給美麗添上“紅”色
大棗羊骨粥
百合紅棗銀杏羹
桂圓蜂蜜飲
姜汁菠菜
三鮮冰糖汁
純色黑米粥
阿胰補血膏
美膚蔬果汁
三紅補血益顏粥
當歸生姜羊肉湯
木耳茭白
做一個黑發(fā)天使
琥珀蓮子
海帶燉雞
苦瓜燉蛤
烏發(fā)粥
茴香燉豬腰
杞地山粥
核桃黑芝麻粥
龍眼人參燉瘦肉
薏米蓮子淮山粥
牛骨湯
秋冬功課:滋補與潤燥
烏雞燉阿膠
白果雞絲粥
滋補蛇粥
羊肉老火湯
菊花烏雞湯
珠玉二寶粥
菊花烏雞湯
銀耳菊花糯
桂圓芡實粥
西紅柿木瓜保濕飲
甜橙銀耳枸杞水
竹筍銀耳湯
果紅湯
蜜汁百合飲
百合蛤蜊湯
杏仁燉雪梨
與腎做一對好朋友
山楂枸杞粥
墨魚蝦仁粥
養(yǎng)顏回春粥
白果蝦球
核桃山藥燉乳鴿
核桃粥
紅棗白果燉烏骨雞
蘋果燉魚
歸參山藥豬腰
海參粥
仙人粥
粟子雞
韭姜牛奶
經(jīng)期保衛(wèi)戰(zhàn)
菠菜炒豬肝
炒萵筍
八寶粥
月季花茶
山楂桂枝湯
玫瑰香附順肝湯
肝泥蛋羹
歸蛋益母粥
韭汁紅糖飲
雞蛋紅棗湯
養(yǎng)顏蓮藕湯
糖餞紅棗
黑木耳肉羹湯
補血大棗飯
排毒養(yǎng)顏,讓身體稍息
小雞燉蘑菇
蘆薈蜂蜜飲
蓮子綠豆湯
玫瑰薄荷茶
彩蛋黃豆腐蘆薈
西紅柿檸檬汁
時蔬養(yǎng)顏湯
什錦排毒茶
補鈣>美容>化妝
金菇燒肥牛
蝦片粥
牛肉燜黃豆
鮮奶煮雞蛋
營養(yǎng)牛骨湯
起司紫菜卷
鴨絲綠豆芽
燒仔排
鹵豬尾
更年期:女人的第二個春天
首烏白米粥
紅棗黑木耳湯
豬心蘋果卷
枸杞燉甲魚
百合拌花蜜
老雞大棗湯
玄地烏雞湯
甘麥蓮棗湯
黃精山藥燉雞
核桃粥
鯉魚粥
茯苓紅棗粥
黑豆大蒜紅棗湯
冬瓜羊肉湯
山藥扁豆糕
百桂燉乳鴿
菊花百合湯
赤小豆粥
冬瓜蠶豆飲
綠豆蘿卜灌藕
豆腐兔肉紫菜湯
五桃萸肉豬耳湯
當歸茶
葛根粥
茉莉豆腐
毛豆蕎麥粥
八珍豬蹄鍋
第三章 男人加油站
飲食呵護男人
男人要學會科學用腦
男人要學會科學用腦
黨參黃芪燉母雞
香菜豆腐魚頭湯
雪花三絲湯
精力旺盛的superman
紫菜蒸茄
黑芝麻燉雞
天麻燉魚頭
搬走三座壓力大山
甘麥大棗湯
砂仁豆腐
山楂荷葉茶
棗仁蓮子粥
人參糯米粥
鰻魚山藥粥
黃芪雞
丁香海鮮鍋
玫瑰枸杞茶
胡蘿卜芹菜粥
人參枸杞粥
豆角燉排骨
滋陰補腎,男人的原動力
海參鴿蛋湯
蟲草燉鴨
煎蠔餅
蟲草雌鴿湯
麻雀粟米粥
參茸雞肉湯
蟲草羊肉湯
砂鍋燜狗肉
胡蘿卜雞牛柳
韭菜炒鱔絲
燃情壯陽,情趣人生
蜂蜜果丁
琥珀核桃
韭菜炒羊肝
芹菜蛋羹
海馬燉雞
人到中年百事忙
香菜龍魚羹
葡汁四蔬
川貝雪梨豬肺湯
杏仁雪梨山藥糊
冬菇雪耳豬胰湯
奶油蘑菇煲
第四章 爺爺奶奶:最美不過夕陽紅
老年人的飲食原則
飲食改善不良睡眠
沙參玉竹魚尾湯
蓮子龍眼羹
蓮子大棗粥
冬瓜皖魚湯
冰糖燉海參
冰糖燉
脆爆海帶
蘿卜海蜇瘦肉湯
薺菜包子
洋蔥湯
菠菜芹菜粥
老年補鈣也瘋狂
五彩蝦仁
豬骨黃豆粥
柴魚花生粥
三絲奶湯
魚腩燒豆腐
打造一副莫愁腸胃
大棗粥
山藥粥
扁豆粥
蓮子粉粥
糖醋蓮藕
舔烏梅膏
擁有生活的慧眼
菊花雞片
肉絲茼蒿
瓦罐牛肉
南瓜胡蘿卜羹
維生素vs衰老
養(yǎng)元雞子
牛乳粥
鮮藕蓮子湯
枸杞子菊花茶
紅棗山藥燉南瓜
花生山藥粥
鵪鵓松仁羹
三鮮面
魚絲蛋蓉羹
紅薯牛奶
告別便秘
芝麻粥
無花果蜜糖粥
豬血菠菜湯
黃豆南瓜粥
土豆蜜膏
蘆筍粥
木耳芝麻茶
蝦仁玉米餃
附錄
食物營養(yǎng)含量表

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