序言 建構亞裔美國文學文本同盟
第一章 大食者、饞嘴之人、“食物賣淫者”、“食物色情小說家”和炸油炸圈餅的人
石頭面包
石頭面包:文本內的解讀
石頭面包:互文的閱讀
移民:大食王
“必需”的孩子們
類似同類相食的行為:家庭和犧牲
在互文中解讀類似同類相食的行為
必需的延伸概念
精美食品:生于美國者的誘惑
“你”的主食卻是“我”的零食:美國門前的準移民
“食物色情文學”
馬馬虎虎食譜
非專業(yè)的“食物色情文學家”
作為族裔符號的食物:對閱讀和族裔指號過程(Semiosis)的附注
關于油炸圈餅和火鍋:“正確飲食”的夢想
第二章 與種族影子的邂逅
學校衛(wèi)生間里的暴力:一次理論的個案測試
現存研究文獻的簡單回顧
“對自我不認賬”:一個公共命名
“普遍性”類我的再思考
解讀種族影子:為種族覓一席之地
“亞裔”女性親屬
對文化主義者的評論
性別與種族影子:男性范例
《新移民》(FOB):一個當代寓言
再論種族影子的歷史成因
對連接號的“奢侈”審視
結論
第三章 遷徙的政治
遷徙的“必需”
與特定族群相關的遷徙模式
繪制地圖與遷徙敘事
布洛桑的《做美國人》:流浪遷徙
《美國在心中》:不可能的地圖
摧毀家園:日籍美人和日籍加拿大人的遷徙敘事
小川樂的《嬸嬸》:沒有自由的方向性
徐忠雄的《家園》:“我穿越美洲撿拾孤魂”
趙健秀:把必需當作奢侈
垂直軸線:下落與飛翔
精神的向上流動與社會經濟學的向上流動
結束語
第四章 亞裔美國文學中會游戲的人:工作、游戲和藝術
有藝術形式和沒有藝術形式的藝術家:山本久江(Hisaye Yamamoto)的《17個音節(jié)》及相關故事
奢侈的場地
“一本便宜書里的愚蠢的三頁紙”:“有什么用處?”
把奢侈定義為“白色”的
闡釋奢侈的遷移
解構工作/游戲的二分法
有目的的漫無目的:黃哲倫的《舞蹈與鐵路》
湯亭亭《女勇士》中游戲的殉道者
月蘭的故事:奢侈的迂回報復
“白虎山學道”的幻想:為藝術設想一個更寬廣的經濟系統(tǒng)
藝術家對空間的訴求
WORKS CITED
譯者后記