補(bǔ)腦益智食譜

定　價：￥12.00

作　者：	白美仁編
出版社：	福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	城市人食療系列
標(biāo)　簽：	飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備

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ISBN：	9787533520670	出版時間：	2002-10-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	72	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書用中西醫(yī)結(jié)合的方法，從科學(xué)的角度提供數(shù)十款卓有療效的食療食譜。其中介紹了40個美味而又有補(bǔ)腦益智效果的菜式制作方法，羅列了50條卓有療效的防治神經(jīng)系統(tǒng)疾病的驗方。

作者簡介

暫缺《補(bǔ)腦益智食譜》作者簡介

圖書目錄

常識篇
健腦補(bǔ)腦從小做起
均衡飲食使腦健康
預(yù)防中年腦力衰退
健腦飲食推遲衰老
早老年癡呆病的形成及治療

食療篇
蝦米蛋羹
金針菜炒粉絲
清蒸羊肉
木耳炒腐竹
磨菇炒肉片

驗方篇
治療神經(jīng)衰弱食療方
治理頭痛食療方
夜睡不寧食療方
恢復(fù)疲勞食療方
失眠食療方
等等