自改革開放20多年來,我國農業(yè)綜合生產能力不斷增強,農業(yè)和農村經濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。然而,為了農業(yè)和農村經濟的發(fā)展,國家也付出了巨大的代價。特別是20世紀90年代以來,隨著我國主要農產品產量的大幅度增加,農業(yè)和農村發(fā)展中的資源環(huán)境問題日益突出:一些地區(qū)(特別是西北部地區(qū))的亂墾濫伐、毀林開荒、超載放牧等問題,導致大面積水土流失、植被破壞和草原沙化;農業(yè)主產區(qū)大量投入化肥、農藥,導致土壤物理性狀退化和環(huán)境污染;農業(yè)生產中超標或濫用違禁藥物,致使農產品質量安全水平下降,影響消費者的身體健康等問題。為確保我國農業(yè)生產和農村經濟的健康發(fā)展,國家也進行了根本性的政策調整,將保護資源、改善生態(tài)環(huán)境和提高農產品質量安全水平列入政府的農業(yè)發(fā)展目標之中。為實施這一目標,許多農業(yè)專家、學者付出了大量心血從事農業(yè)可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)建設、環(huán)境保護、農業(yè)污染防治和農產品質量安全等領域的研究,其中以沼氣為紐帶的生態(tài)農業(yè)就是歷任專家們研究成果的技術應用與推廣。沼氣生態(tài)農業(yè)是依據(jù)生態(tài)學原理,結合沼氣建設,將畜牧業(yè)、種植業(yè)等科學合理地連接在一起,通過優(yōu)化整體農業(yè)資源,使農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內做到能量多級利用,物質良性循環(huán),達到高產、優(yōu)質、高效、低耗的目的,是一項可持續(xù)的農業(yè)技術。本書在農業(yè)專家們研究成果的基礎上結合多年的工作實踐,系統(tǒng)全面地介紹了沼氣生態(tài)農業(yè)的理論基礎、工藝原理、生態(tài)模式和技術應用,目的有二:一是通過本書傳播生態(tài)農業(yè)知識,引起社會對保護自然資源與生態(tài)環(huán)境的高度重視,進一步明確實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,必須走生態(tài)農業(yè)的道路;二是宣傳生態(tài)農業(yè)與沼氣建設的科學技術與實用方法,本書適用于有一定文化的農民和從事生態(tài)環(huán)境保護與沼氣建設的農業(yè)技術人員參閱。