從我大學三年級開始畜牧生產實習的時候，我最喜歡去的一個農場是奶牛場，那里是蘇聯哈爾科夫畜牧學院的一群西門塔爾奶牛，平均產奶量為4500千克，當時是一個良種核心群。那是1957年，從那年算起正好是50年。回國后我接受任務，接運和管理的一群進口牛，也是西門塔爾牛，那是1960年，這該是47年了。之后，我接受好多個牛、羊的改良和育種課題，然而跟西門塔爾牛打交道是最主要的一項任務，也是責任?；仡欉@一段經歷，憶起那么多的朋友，我們曾經共同創(chuàng)業(yè)，克服了無數的困難，鑄造一個行業(yè)的輝煌。合作中有許多共事者，遺憾的是當年未能把他們的名字都記下，本來都應該在這篇回憶中提起他們的功績，在此誠懇致謝，并表歉意。這本小冊子記錄了西門塔爾牛中國化過程的一些科技成果，是集體的創(chuàng)作，我只作為一個牽頭人，把一些材料在長久的歲月中積累了下來，可是丟失的也不少，不能顧全了，望同志們原諒。由于《西門塔爾牛的中國化》匯編的資料來自全國各地，為忠實的反映西門塔爾牛的中國化進程，在《西門塔爾牛的中國化》編纂過程中仍沿用了市制單位“畝”，（1畝=667平方米=0.067公頃），特此說明。華夏大地呈現著一派興旺發(fā)達的景象。牛業(yè)的產品是每個發(fā)達社會不可缺少的，尤其是高檔的產品，體現著尖端社會的需要。短短的50年只是一個開端，預示著更美好的未來，讓我們繼續(xù)為之努力。
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