前言 Part 1 The Front Office 第一部分 前臺服務 UNIT 1 Room Reservations預訂房間 UNIT 2 Introducing the Facilities介紹酒店設(shè)施 UNIT 3 Reception迎賓接待 UNIT 4 Check-in入住賓館 UNIT 5 To Deliver Luggage提送行李 UNIT 6 Giving Information提供資訊 UNIT 7 Booking Tickets預訂票務 UNIT 8 Depositing Luggage存放行李 UNIT 9 Chaning Money兌換錢幣 UNIT 10 Mail Service郵件服務 UNIT 11 Describing Location說明設(shè)施的位置 UNIT 12 Tourism Service旅游服務 UNIT 13 Phone Service電話服務 UNIT 14 Complaining of Service投訴服務 UNIT 15 Check-out結(jié)賬離店 UNIT 16 Lost and Found失物招領(lǐng) UNIT 17 Hotel Safety飯店安全 Part 2 Housekeeping Department 第二部分 客房服務 UNIT 1 Showing a Guest to the Room帶客進房 UNIT 2 Laundry Service洗衣服務 UNIT 3 Meals Service送餐服務 UNIT 4 Wake—up Call喚醒服務 UNIT 5 The Turn—down Service收拾房間 UNIT 6 Maintenance Service維修服務 UNIT 7 Medical Service醫(yī)療服務 UNIT 8 Special Requests特殊要求 Part 3 Business Center 第三部分 商務中心 UNIT 1 Secretarial Service文秘服務 UNIT 2 Convention Services會務服務 UNIT 3 Interpreting Service翻譯服務 Part 4 Food and Beverage Department 第四部分 餐飲服務 UNIT 1 Table Reservation預訂桌位 UNIT 2 Greeting and Seating招呼入座 UNIT 3 Taking Orders點菜 UNIT 4 Order Serving上菜 UNIT 5 Service During Taking a Meal席間服務 UNIT 6 Beverage Service酒水服務 UNIT 7 Banqueting&Conference Service宴會服務 UNIT 8 Dealing with Complaints處理投訴 UNIT 9 Paying the Bill結(jié)賬買單
Part 5 Recreation 第五部分 休閑娛樂 UNIT 1 Bar Service酒吧服務 UNIT 2 In the Dancing Room舞廳跳舞 UNIT 3 At the Health Center健身中心 UNIT 4 At the Beauty Salon美容美發(fā) UNIT 5 Shopping商店購物