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超市賣(mài)場(chǎng)布局與商品陳列

超市賣(mài)場(chǎng)布局與商品陳列

定 價(jià):¥13.00

作 者: 闕光輝
出版社: 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 內(nèi)貿(mào)理論方法

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ISBN: 9787504562531 出版時(shí)間: 2007-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 0開(kāi) 頁(yè)數(shù): 235 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《超市賣(mài)場(chǎng)布局與商品陳列》是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫(xiě)的職業(yè)技能培訓(xùn)教材。《超市賣(mài)場(chǎng)布局與商品陳列》內(nèi)容通俗、實(shí)用,全書(shū)列舉了大量案例,便于讀者理解掌握書(shū)中內(nèi)容。全書(shū)主要包括賣(mài)場(chǎng)布局,賣(mài)場(chǎng)的外觀、內(nèi)部設(shè)計(jì),賣(mài)場(chǎng)的貨位分配與商品配置,商品陳列,各類(lèi)商品的陳列技巧等內(nèi)容?!冻匈u(mài)場(chǎng)布局與商品陳列》可供職業(yè)學(xué)校、企業(yè)在職培訓(xùn)及自學(xué)使用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《超市賣(mài)場(chǎng)布局與商品陳列》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

上篇?賣(mài)場(chǎng)布局
  第一章?賣(mài)場(chǎng)概述
  ?第一節(jié)?超市選址
  ?第二節(jié)?賣(mài)場(chǎng)規(guī)模的確定
  ?第三節(jié)?超市賣(mài)場(chǎng)布局規(guī)劃的基本原則
  第二章?賣(mài)場(chǎng)外觀設(shè)計(jì)
  ?第一節(jié)?超市命名
  ?第二節(jié)?招牌
  ?第三節(jié)?建筑物的結(jié)構(gòu)
  ?第四節(jié)?出入口設(shè)計(jì)
  ?第五節(jié)?超市櫥窗設(shè)計(jì)
  ?第六節(jié)?停車(chē)場(chǎng)設(shè)計(jì)
  ?案例分析
  第三章?賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部設(shè)計(jì)
  ?第一節(jié)?店面區(qū)域劃分
  ?第二節(jié)?售貨區(qū)設(shè)計(jì)
  ?第三節(jié)?主副通路設(shè)計(jì)
  ?第四節(jié)?超市設(shè)備購(gòu)置
  ?第五節(jié)?建筑設(shè)施
  第四章?賣(mài)場(chǎng)貨位分配和商品配置
  ?第一節(jié)?基本概念
  ?第二節(jié)?商品配置
  ?第三節(jié)?超市關(guān)聯(lián)商品的配置
  ?案例分析
  第五章?超市商品分類(lèi)與商品組合
  ?第一節(jié)?超市商品的分類(lèi)
  ?第二節(jié)?超市商品目錄與結(jié)構(gòu)
  ?第三節(jié)?“20/80法則”的內(nèi)容及運(yùn)用
  ?第四節(jié)?超市商品組合
  ?第五節(jié)?超市企業(yè)自有品牌的開(kāi)發(fā)
下篇?商品陳列
  第六章?商品陳列基礎(chǔ)知識(shí)
  ?第一節(jié)?陳列的原則與區(qū)域
  ?第二節(jié)?陳列的重要性
  ?第三節(jié)?陳列的基本工具
  第七章?商品陳列原則和要求
  ?第一節(jié)?商品陳列的原則
  ?第二節(jié)?商品陳列的要求
  第八章?商品陳列的基本方法
  ?第一節(jié)?陳列區(qū)分
  ?第二節(jié)?貨架陳列法
  ?第三節(jié)?非貨架陳列
  ?第四節(jié)?促銷(xiāo)陳列法
  ?第五節(jié)?島式陳列法
  ?第六節(jié)?超市雜貨陳列
  第九章?商品陳列操作流程
  ?第一節(jié)?商品陳列準(zhǔn)備工作
  ?第二節(jié)?商品陳列的流程
  ?第三節(jié)?商品配置圖表
  ?第四節(jié)?陳列作業(yè)時(shí)間表
  第十章?各類(lèi)商品陳列技巧
  ?第一節(jié)?食品、洗滌品陳列技巧
  ?第二節(jié)?生鮮食品陳列技巧
  ?第三節(jié)?日配品與水產(chǎn)品陳列技巧
  ?第四節(jié)?電器陳列技巧
  ?第五節(jié)?四類(lèi)商品櫥窗的陳列要點(diǎn)

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