營養(yǎng)博士教你自然排毒最健康

定　價：￥24.80

作　者：	葉海青主編
出版社：	吉林科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	食療

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ISBN：	9787538435603	出版時間：	2007-09-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數：	191	字數：

內容簡介

　　在人體的新陳代謝過程中，不是人體所需的物質就該排出體外，一旦累只在體內就容易造成體內失衡，影響臟器正常機能運作，引發(fā)各種疾病，及時地排出毒素才能維護身體健康?！稜I養(yǎng)博士教你自然排毒最健康》有系統(tǒng)的介紹隱藏在生活中可能危害身體的各種毒素，針對這些毒素善用生活技巧維護身體健康，將正確的排毒觀念、養(yǎng)生知識介紹給追求身體健康的讀者大眾，希望能對大家的身體健康有所幫助。針對六大人群的排毒處方：1、啤酒肚的成熟男性2、需要補充元氣的上班族3、追求健康晚年的老年族 4、保持青春常駐的成熟女性5、渴望窈窕曲線的少女6、懷孕中的準媽媽

作者簡介

　　葉海青，畢業(yè)于揚州大學營養(yǎng)科學教育專業(yè)，在讀博士，高級營養(yǎng)師，中餐烹飪高級技師，西餐高級烹調師，中國烹飪協(xié)會會員，吉林省營養(yǎng)學會公共營養(yǎng)中心顧問，中國微量元素研究學會會員，原解放軍軍需大學給養(yǎng)工程系教員，現(xiàn)任職吉林大學兼任吉林省康源職業(yè)培訓學校、衛(wèi)生學、毒理學、烹飪學、食品原料學、中醫(yī)飲食保健學，曾參與編著《家庭營養(yǎng)師》系列叢書五部，副主編三部，《食品安全與采購》副主編，參編《軍隊給養(yǎng)手冊》等中高等教材六部，發(fā)表學術論文數篇。

圖書目錄

前言　有關排毒的認知
　　為何你的身體需要排毒？
　　排毒讓你全身健康起來
　　排毒三原則
PART 1 了解你身體里的毒素
　排毒測驗對對碰！
　毒素帶給身體的是什么？
　毒素面面觀
PART　2　向生活中的毒素說BYEBYE
　隱藏在你的生活周圍的毒素
　　來自－－空氣中的毒素
　　來自－－水中的毒素
　　來自－－飲食中的毒素
　　來自－－日常生活中的毒素
PART　3　如何食得健康
　飲食中的潛在危險
　健康食品七準則
　怎樣選擇健康的食品
　如何清洗與處理食品中的毒素
　怎樣識別合格食品的標志
　教你清除谷物毒素
　教你清除蔬菜毒素
　教你清除水果毒素
　教你清除肉類毒素
　教你清除水產品毒素
　如何認識食品中的有毒添加劑
　怎樣做到健康烹調
PART　4　擁有自然排毒的生活
　健康美好生活從自然排毒開始!
　快速排出毒素的營養(yǎng)素及食材
　　解毒營養(yǎng)素
　　排毒食材
PART　5　激活你的排毒系統(tǒng)
PART　6　排毒咨詢站
PART　7　排毒就要動起來