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至味鹵菜100樣

至味鹵菜100樣

定 價:¥5.00

作 者: 陳緒榮 編著
出版社: 北京出版社
叢編項: 最好吃的100道營養(yǎng)家常菜
標(biāo) 簽: 營養(yǎng)

ISBN: 9787200067866 出版時間: 2007-01-01 包裝: 平裝
開本: 0開 頁數(shù): 42 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  營養(yǎng)第一:每道菜都是最有營養(yǎng)的家常菜;易學(xué)易做:用料都不貴,家家都能做;味道不一般:做法時有創(chuàng)新,味道豐富多變。 TOP作者簡介 陳緒榮,男,漢族,1968年8月出生,湖北陽新人。國際烹飪大師,中華御廚,中國烹飪大師,國家高級烹飪技師,國家高級公共營養(yǎng)師,原中央電視臺《天天飲食》節(jié)目菜品技術(shù)顧問?,F(xiàn)任國際餐飲協(xié)會(IFBA)首席問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副長兼秘書長、中國食文化研究會副秘會長、中國民間菜發(fā)展研究中心主任、中國飯網(wǎng)顧問、中國名廚店戰(zhàn)略促進(jìn)會首席顧問、湖北省烹飪協(xié)會北方聯(lián)誼會秘書長、百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理等職。多次在全國和世界烹任大賽中獲獎,多次受邀中央電視臺進(jìn)行現(xiàn)場廚藝表演。TOP目錄 羅宋湯鹽水鴨雞蛋布丁柿子椒拌花生香酸茄子鮮栗燉雞醬鴨香菇雞芥末肉餅椒鹽鮮魷鹽水蝦三絲河粉卷八寶芋泥雙菇豆腐醬爆雞丁蔥油雞烤肉串紅燒肉紅燒四喜丸子咖喱牛肉蒸蝦餅意大利炒飯蒜蓉烤茄子瑤柱扒節(jié)瓜脯烤鮮菇火腿燴大芥菜火腿冬瓜夾清蒸全魚冬菜蒸鯇魚煎魚排白酌鮮蝦涼瓜田雞原法鮮鮑魚 TOP 其它信息 裝幀:平裝頁數(shù):42版次:1 書店排行榜更多>> 西單圖書大廈(2016年04月04日—04月10日)銷售排行榜 中關(guān)村圖書大廈(2016年04月04日—04月10日)銷售排行榜 王府井書店(2016年04月04日—04月10日)銷售排行榜 北京新華書店(2016年04月04日—04月10日)銷售排行榜 青島(2016年01月01日-01月07日)社科類暢銷書排行榜 青島(2016年01月01日-01月07日)文藝類暢銷書排行榜 青島(2016年01月01日-01月07日)科技類暢銷書排行榜 青島(2016年01月01日-01月07日)少兒類暢銷書排行榜 推薦書單全部書單>> 胡鵬 山東出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰?總經(jīng)理 4.23好書推薦樊國賓 中國戲劇出版社 4.23好書推薦敖然 童趣出版有限公司 總經(jīng)理 4.23好書推薦常青 四川少年兒童出版社 社長 4.23好書推薦傅大偉 明天出版社 社長 4.23好書推薦葛慶文 江蘇鳳凰美術(shù)出版社 社長,總編輯 4.23好書推薦何成梁 浙江人民出版社 社長 4.23好書推薦何捷 福建科學(xué)技術(shù)出版社 社長 總編 4.23好書推薦金旻 中國林業(yè)出版社 社長 4.23好書推薦劉明輝 大家出版?zhèn)髅?社長、總編輯 4.23好書推薦

作者簡介

  陳緒榮,男,漢族,1968年8月出生,湖北陽新人。國際烹飪大師,中華御廚,中國烹飪大師,國家高級烹飪技師,國家高級公共營養(yǎng)師,原中央電視臺《天天飲食》節(jié)目菜品技術(shù)顧問?,F(xiàn)任國際餐飲協(xié)會(IFBA)首席問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副長兼秘書長、中國食文化研究會副秘會長、中國民間菜發(fā)展研究中心主任、中國飯網(wǎng)顧問、中國名廚店戰(zhàn)略促進(jìn)會首席顧問、湖北省烹飪協(xié)會北方聯(lián)誼會秘書長、百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理等職。多次在全國和世界烹任大賽中獲獎,多次受邀中央電視臺進(jìn)行現(xiàn)場廚藝表演。

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